Ölések - jó és rossz

Azok, akik figyelnek az egészségükre és karcsú alakra vágynak, ajánlott az étrendbe egy természetes terméket, például szeleteket is bevinni. A szeletek egyfajta kenyér. Teljes hajdina, rizs, búza szemekből készülnek extrudálási módszerrel. Ezzel a módszerrel lehetséges a gabonában található tápanyagok nagy részének tárolása.
Kevés szó esik a szeletek előnyeiről és hátrányairól. Általánosságban elmondható, hogy a szeletek hasznos élelmiszerek, amelyek helyettesíthetik a szokásos kenyeret. Első pillantásra egy ilyen helyettesítés ésszerűnek tűnhet, mert élesztőpróba helyett természetes gabonatermékek fogyasztását javasolják. Ennek azonban még korai véget vetni, mivel a legújabb patkányokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy ezek az állatok az extrudált táplálék gyorsabb etetésével pusztulnak el, mint éhen. De bár ezek a tanulmányok csak hipotézisek maradnak, és nem tudományos adatok.