Olvassa el a Les biscuits - Marie France, női magazin címkét

Száraz, töltött, kenhető keksz, omlós tészta, süti és brownie között szinte lehetetlen feladat a legjobb táplálkozási választás. Hacsak nem tudjuk, hogyan kell megfejteni a címkéket.

olvassa

A kettős Oreo 2013 májusába érkezése meglepetést okozott és jelentősen megnövelte a híres "szendvics süti" eladását! Szupersztár egy olyan piacon, amely nagyon jól teljesít: a kedvenc márkáink által folyamatosan bevezetett újdonságok újra és újra elcsábítanak. A szórakozáshoz bűnösség nélkül csak egyetlen megoldás lehet: bízzon a címkékben.

Maïa Baudelaire, táplálkozási szakértő és az étkezési magatartás szakértője, a www.monRDVminceur.com alapítója néhány tanácsot kínál, amelyek segítenek a sütik okos megválasztásában ... szóval helyük van a kiegyensúlyozott étrendben ?

Vannak kekszek és kekszek

Gyermekek (és felnőttek) számára a keksz a legfőbb élvezeti étel. Reggelire, délutáni teára, hosszú edzés után, vagy csak a késő reggeli vágy nyugtatására ...De táplálkozási szempontból mindegyik egyenlő? A válasz NEM, és összetételük néha jelentősen eltér.

A keksz nagy energiájú ételek csoportja, mivel magas az egyszerű cukrok és/vagy zsírtartalom. Így az ideális sütinek legalább 5 g cukrot kell tartalmaznia 100 g-nál, és kevesebb, mint 3 g zsírt 100 g-nál.. Nem mindig könnyű megtalálni! A legjobb süti kiválasztásához igyekszünk a lehető legközelebb kerülni ezekhez az értékekhez.

Ezenkívül előnyben részesíti a legkevésbé telített zsírsavakat tartalmazó sütiket, ha lehetséges, kevesebb, mint 1,5 g/100 g. Ez a kissé barbár kifejezés a rossz minőségű zsírok típusainak felel meg, amelyeket károsnak tartanak az egészségre, mert eltömítik az artériákat és kardiovaszkuláris kockázatokhoz vezethetnek.

Például ... Ha összehasonlítjuk az LU csokoládé tálca cukor- és zsírtartalmát az LU Granola Cookie-val, akkor azt látjuk, hogy a csokoládé tálca táplálkozási szempontból jobb választás. Kevésbé gazdag zsírban és sokkal kevésbé édes, mint a Cookie Granola .