Omlett gombával; Energia a nap megkezdéséhez!

Az omlett az ideális reggeli. A tojások sok kiváló minőségű fehérjét tartalmaznak. Elvileg lehet kreatív, amikor elkészíted. Szeretek gombával enni. Használhat például paradicsomot vagy főtt sonkát is.

Ha ecettel és olajöntettel kevert salátát ad hozzá, az ebédre vagy vacsorára is jó alternatíva. Az elkészítés pedig most nagyon szuper.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

3 tojás (lehetőleg bio)

egy marék gomba (itt is a legjobb bio - íze 10-szer jobb!)

egy csipet tejet

Az omlett elkészítése:

Aprítsd fel a gombát. Attól függően, hogy jobban szereti őket, először megsütheti a serpenyőben, vagy nyersen összekeverheti a tojással. Általában előre megsütöm őket.

Most csak egy kis tálba teszi a tojásokat a tejjel, és villával mindent jól keverget, amíg minden jól összekeveredik és egyenletes színű lesz. Most hajtsa be a gombákat, és ízesítse sóval és borssal.

Addig melegítsük fel az olajat a serpenyőben, majd adjuk hozzá a nyers omlettet a serpenyőbe, ahol közepes lángon sütjük, amíg a tojás teljesen össze nem áll.

Ez a tápérték szempontjából:

100 gramm gombával és körülbelül 20 ml olajjal elkészítve az omlett körülbelül a következő tápértékkel rendelkezik:

---