Omlett parmezánnal, paprikával és olívabogyóval

omlett

  • Kikötő: 1
  • Idő: 15 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 678
  • KH: 7 g
  • E: 42 g
  • K: 54 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 2 db M méretű tojás
  • 1 paradicsom/n
  • 30 g fekete olajbogyó
  • 50 g parmezán sajt
  • 50 g Gouda
  • 30 g friss piros paprika
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 evőkanál olívaolaj

készítmény

  1. A tojásokat habosra keverjük egy tálban, és kevés sóval és borssal ízesítjük. • A paradicsomot és a paprikát mossuk meg, rövid ideig ürítsük le, majd daraboljuk fel.
  2. Reszeljük le a parmezánt és a goudát • Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és öntsük bele a tojásokat. • Amint a tojás megköt, hozzáadjuk a paradicsomot, paprikát, olajbogyót, Gouda és parmezánt. • Süssük az omlettet 10 percig 170 ° C-ra előmelegített sütőben.
  3. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és adja hozzá a rakétát. • Sózzuk, borsozzuk az omlettet, és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk