Optimális táplálkozás kisgyermekek számára Aptaclub
Gyermeke egyre inkább élvezi a családi ételeket? Tudja meg, mi a fontos a kisgyermekek etetésénél, és hogy a gyerekek miért nem kis felnőttek, ha étkezésről van szó.
Gyermeke étrendje pozitívan befolyásolhatja fejlődését. Sok szülő hallott már ilyet. A kutatások azonban csak néhány éve igazolták, hogy az étrend mennyire fenntarthatóan befolyásolja a gyermek jövőbeli egészségét. Nemzetközi tudósok arról az első 1000 napról beszélnek, amikor a táplálkozás hosszú távon alakító hatással van a jövő fejlődésére. Ez azt jelenti, hogy az életkornak megfelelő és változatos étrend, amely kisgyermekét minden nélkülözhetetlen tápanyaggal ellátja, pozitív hatással lehet a jövő egészségére - már felnőttkorban is.
Ebben az országban általában nem túl nehéz ezt igazolni. Végül is Németországban vannak a legjobb feltételeink a kisgyermekek optimális táplálkozásának. Mindazonáltal az 1., 2. tanulmány azt jelzi, hogy a kisgyermekek nem rendelkeznek optimális ellátással bizonyos tápanyagokkal. Például Németországban a kisgyermekek étrendjén keresztül a jód és a D-vitamin bevitele időnként jelentősen elmarad az ajánlott napi értékektől: átlagosan az ajánlott jódnak csak 51 százaléka, sőt az ajánlott D-vitamin napi csak 6 százaléka a kisgyermekek etetése fedezi. Ennek oka gyakran a kiegyensúlyozatlan, túlságosan egyoldalú menütervben keresendő a kisgyermekek számára.
A teljes étrend elegendő mennyiségben biztosítja az összes szükséges tápanyagot
A gyermekétkeztetési szakemberek kiegyensúlyozott, életkoruknak megfelelő étrendet ajánlanak az egészséges fejlődéshez az élet első néhány évében. De mit jelent ez részletesen? Könnyűnek tűnik azt követelni, hogy a kisgyermekek házi készítésű ételeket kapjanak kiváló minőségű, természetes ételekből. A valóság azonban azt mutatja, hogy a kisgyermekek Németországban átlagosan nem esznek elegendő zöldséget és magas szénhidráttartalmú ételeket, például rizst, tésztát, burgonyát vagy teljes kiőrlésű kenyeret. Másrészt az "üres kalóriát" tartalmazó ételeket, például az édességeket, a fehér kenyeret és a pékárukat, valamint a magas fehérje- és sótartalmú ételeket, például húst, kolbászt és sajtot, túl sokat fogyasztják. Mindez azt jelentheti, hogy a kisgyermekek étrendjében gyakran megtalálhatók a létfontosságú tápanyagok. mint az egészséges fejlődés alapja hiányzik.
Tehát gyermeke mindent megkap, amire szüksége van
Körülbelül 10 hónapos korától gyermekét egyre jobban érdekli az idősebb családtagok étele - mostantól fokozatosan megszokhatja gyermekét a szokásos családi ételekkel. Az optimális étrend elengedhetetlen összetevői, a kisgyermekek szakértőinek ajánlása szerint a rendszeres étkezés, az életkornak megfelelő adagméret és az ételek kiegyensúlyozott változata.
Van egy gondolat, amelyet internalizálnia kell: a kisgyermekek nem kis felnőttek. Inkább minden fontos tápanyag életkorának megfelelő ellátására van szükségük, amely gyakran jelentősen eltér a felnőttek igényeitől.
A felnőttek természetesen magasabbak és nehezebbek, mint a kisgyermekek; naponta több tápanyagra van szükségük - legalábbis ha kiszámítja a teljes napi bevitelt. Ha azonban a kisgyermek táplálkozási szükségleteit a testtömegéhez viszonyítja, akkor kiderül, hogy egy felnőtthez képest néha kétszer-ötször annyi tápanyagra van szüksége. Ezenkívül a kisgyermek gyomra ötször kisebb, nagyjából akkora, mint egy mandarin. Eszerint a kisgyermekeknek a fontos tápanyagokat sokkal kisebb adagokban és sokkal koncentráltabban kell megszerezniük. Ez hangsúlyozza a kiváló minőségű élelmiszerek fontosságát: A minőség azért fontos, mert a tápanyagellátás a mennyiség révén nem lehetséges.
Jód és D-vitamin
Tudta, hogy ebben az országban átlagosan a kisgyermekek számára ajánlott jódbevitelnek csak 51, az ajánlott D-vitamin bevitelnek csupán 6 százalékát fedezi naponta az étrend? A jód nyomelem, és elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok képződéséhez, amelyek a gyermekeknél fontosak többek között az agy növekedése és fejlődése szempontjából.
Kiegyensúlyozott táplálkozás kisgyermekek számára? Minden benne van!
Természetesen nem adhatja össze az összes tápanyagot, amelyet gyermeke napi szinten fogyaszt. Érdemes azonban tudni, hogy mely élelmiszerek mely tápanyagokat tartalmazzák. Egyrészt azért, mert megmutatja, hogy a menüben szereplő egészséges keverék mennyire pozitívan befolyásolja a tápanyagellátást. Másrészt biztosíthatja, hogy gyermeke mindenhez hozzájusson. Elvileg azonban a következők érvényesek: A friss ételek kiegyensúlyozott változata általában a gyermek táplálkozási szükségleteit fedezi. Kifejezetten számokban kifejezve 3 adag zöldség és/vagy hüvelyes és 2 adag gyümölcs ideális. A zöldségek egy része 50 g (nyers zöldség) vagy 90 g (főtt), a hüvelyesek egy része 60 g, a gyümölcs egy része pedig 50 g. A tej is továbbra is értékes része a menünek. Az ajánlott napi 300-330 milliliter tej és tejtermék mennyisége a kisgyermekek számára megfelelő táplálkozás elengedhetetlen eleme. A növekedés fázisában a gyermekek speciális igényeire szabott speciális gyermektej hozzájárulhat az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez és megalapozhatja az egészséges jövőt.
A német gyermekgyógyászati és serdülőkori orvostudományi társaság, a DGKJ ajánlást dolgozott ki a kisgyermekek számára készült tejitalok összetételére vonatkozóan, amely igazodik a kisgyermekek táplálkozási igényeihez egy éves kortól. Az Aptamil gyermektej az első egyéves kortól származó tej, amelynek receptje a DGKJ ezen ajánlásait követi. Kiváló minőségű tejtermék, amely segíthet abban, hogy gyermeke számára minden szükséges tápanyagot biztosítson.