Öregedésgátló diétás ételek, tápanyagok és az öregedési folyamat - david grotto Q&A

  • Doctorol
  • /
  • Diéta és súlykezelés
  • /
  • Öregedésgátló étrend: Élelmiszer, tápanyagok és az öregedési folyamat - david grotto Q&A
  • Összefüggő
  • Ne gondolj étrendre, gondolkodj vékonyan
  • C-vitamin előnyök, források, kiegészítők és egyebek
  • A súlygyarapodás elkerülése
  • Hány kalóriát fogyasszon? Nem, életkor és aktivitási szint alapján
  • Ételek a hangulat felélesztésére
  • Adja meg kamrájának egészséges átalakítását
  • Ételbarátok zsírvesztési rendszere: Fogyókúra felülvizsgálata
  • Trükkök az utolsó 5 font leadására
  • A csodálatos articsóka
  • Niacin-hiány: Tünetek, okok és kezelés

Mindannyian tudjuk, hogy a túl sok nap és a dohányzás idő előtt öregbíthet minket. De milyen szerepet játszik az étrend abban, hogy mennyire öregszünk?

öregedési

Annak érdekében, hogy megértsük az étrend öregedésben betöltött szerepét, a WHTT a Nutritional David Grotto-hoz, RD, LDN, a rádió beszélgetős műsorvezetőjéhez és a 101 étel, amely megmentheti az életét szerzőjéhez. . Grotto úgy véli, hogy a megfelelő ételek fogyasztása - más egészséges magatartással együtt - segíthet megfordítani az öregedési folyamatot. Itt van, amit mondania kellett.

Hogyan segíthet a diétád fiatalabbnak látszani?

A bőr a test legnagyobb szerve, ezért mindenképpen érdemes vigyázni rá. A nem megfelelő táplálkozás több szempontból is hozzájárul a bőr megjelenéséhez. Ha megvizsgáljuk a bőr azon képességét, hogy megvédje-e magát az ultraibolya fénytől, fontos tápanyagok vesznek részt benne. Fontos, hogy az A-, a C- és a D-vitamin valóban szerepet játszik a bőr ultraibolya fénytől való megvédésében

Az ételek és a tápanyagok hogyan fordíthatják meg az öregedési folyamatot?

Alapvetően azt kérdezi, hogy miként állítják vissza a bőr rugalmasságát, hogy simább legyen.

Először a megelőzésről kell beszélnünk. Fényvédővel védhetjük a bőrt az UV fénytől. De tehet olyan dolgokat, mint például nem dohányozni. A dohányzás károsítja az elasztint, amely segít megőrizni az arcbőr rugalmasságát.

Az alvás fontos annak biztosításához, hogy a bőr megfelelően pihenjen, hogy meggyógyuljon. A bőrbilincsek gyorsan forognak, és időbe telik, mire újratöltik és újjáépítik őket.

Ami az öregedést megfordító ételeket vagy tápanyagokat illeti - az A-vitamin minden bizonnyal egy ilyen, és különféle forrásokból származik. Sárgarépa, sárgabarack, nektarin, édesburgonya, tojássárgája, még néhány zöld dolog, például spenót, brokkoli. A collards nagyszerű A-vitamin forrás.

D-vitamin - Bőre a napot D-vitaminná változtatja, de sok embernél ez a napfóbia van. D-vitamint kaphat olyan dúsított élelmiszerekből, mint a narancslé és a tej. A kutatások azt mutatják, hogy az alacsony gomba D-vitamint is tartalmaz.

A C-vitamin kulcsfontosságú a sebek helyreállításához, a szövetek bármilyen típusának fenntartásához, és ez a bőrére is érvényes. Paradicsom, citrusfélék, kivi - ezek mind remek források.

Hány éves korban kezd hanyatlani a test? Hogyan lehet ezt megállítani?

Van biológiai kor és időrendi kor. Nem tehetünk semmit az időrendben. A biológiai korral azonban sok minden befolyásolhatja ezt - dohányzás, nem elegendő alvás, rossz étrend, mindig túl sok napsütés.

Szakértők szerint kerülje a napsütést - de mi segít még a bőr fiatalon tartásában?

Az egészséges táplálkozás abszolút változtat. A megfelelő tápanyagok beszerzése fontos a bőr helyreállításához, és új egészséges sejtek beszerzéséhez a sérült sejtek pótlásához. Fontosak az A, C és D vitaminok. De bizonyos élelmiszerekben is lehetnek olyan összetevők, amelyek szintén segítenek.

Az avokádó jó E-vitamin forrás, amely jót tesz a bőrének is. Valójában egy avokádóban 20 vitamin és ásványi anyag van.

Mennyire fontos a genetika az öregedési folyamat szempontjából? Tehet-e bármit is a génjeinek irányításáért?

Nem vagyok genetikai szakértő, de amit igazán csodálatosnak találok, amikor nehéz megmondani, ki a lánya, ki az anya. Tehát minden bizonnyal van egy dolog a jó gének átadásában. De azt is gondolom, hogy néhány anya elkötelezte magát az egészséges életmód mellett. Ez jó része lehet.

Mi a véleményed a hormonokról és a menopauzáról? Lassítsa az öregedést?

Az ösztrogénpótló terápia teljes koncepciója az volt. Az egyetlen nehézség a cselekvés olyan mellékhatásai, amelyek potenciálisan a nőket szívbetegség kockázatának teszik ki.

Vannak természetesen fitoösztrogénekben gazdag ételek, amelyek segíthetnek a bőr szépségében és rugalmasságában. A szója jó forrás. A babokban és hüvelyesekben fitoösztrogének általában magasak. Len is. Ezekkel az ételekkel nem az a lényeg, hogy megvárjuk, amíg túl hirtelen 50 esztendősen meg nem kezdjük őket enni. Fogyasszon mérsékelt mennyiségben ezeket az ételeket kora reggel.

Van egy könyv: A japán nők nem öregszenek és nem híznak el. Nagyon érdekes, mert ha valaki nem mutat életkort, akkor japán nők, ez történelmileg rábólint az étrendjére. Mindenképpen van valami - a tofu és a zöldségek fogyasztására.

De mi Amerikában inkább azt gondoljuk, hogy jobb. A japán kultúrában nem a szója a fő a tányéron. Elég egy maroknyi edamame, egy kis tofu levesben. Nem kell egy egész tofut megenni, a több nem feltétlenül jobb.

Miért követik egyesek az egészséges életmódot, tápláló étrendet fogyasztanak, de még mindig idősebbek a koruknál?

Biztosan láttam olyan embereket, akik fittek, de nagyon sok öregedési folyamatot mutatnak be. Ha sok fizikai stressznek van kitéve a test, például az ultramaratonistáknak, akkor olyan alacsony a testzsírszázaléka, hogy a bőr nem tűnik annyira fiatalosnak és rugalmasnak, mint másrészt, a maratonisták mindannyiunkat túlélhetnek.

Sok embernek, aki egész életében túlsúlyos volt, majd lefogyott, megereszkedett bőre van, amely az öregedés megjelenését kelti. De ez soha nem lehet visszatartó ereje a fogyásnak. Erre szolgálnak a plasztikai sebészek.

Ha nem szereti a zabpelyhet, akkor mi van a szurkolóval?

A kutatások szerint minden zab jó neked. De azt kell mondanom, hogy zabpehely kutatást végeztünk chicagói tűzoltókkal, és 100 fok volt a tűzoltóságban. Tehát rákényszerítettem, hogy csikorgó zabot vegyen és granolát készítsen belőle, ne főzze. A csésze háromnegyede varázslatosnak tűnik. Az oldható rost játszhat szerepet az öregedési folyamatban.

A zabpehely egy érdekessége - ez a szervezetben nitrogén-monoxidot termel, ami segíti a vér szabadabb áramlását. Ez több oxigént és tápanyagot tesz lehetővé az összes sejt számára, beleértve a bőrsejteket is.

A tűzoltók szerint jobban érezték magukat, több energiájuk volt.

Mr. Tökéletes? Valamit rosszul csinálsz

Olyan srác vagyok, aki szeretne enni. Nem azért lettem táplálkozási szakember, mert megszerettem a tápanyagokat, hanem azért, mert szeretem az ételeket.

Ironikus módon, amikor arról írtam, hogy hozzáadom a bumit és a beleket, az enyém nagyobb lett. 20 fontra tettem szert a könyv megírásával! A koleszterinszintem 238-ra emelkedett! Rájöttem, hogy nem a saját tanácsomat vettem igénybe, szó szerint minden óráig ülök - tipikus újonc szindróma, könyvem közepén az ébresztésem volt a koleszterinszint ellenőrzésem.

Egy hónap alatt 10 kilót fogytam és a koleszterinszintem 168-ra emelkedett - attól kezdve, hogy az ételeket hozzáadtam ahelyett, hogy elvittem volna.

A kulcs egy kiadós tál zabpehely volt, amelyet minden reggel kaptam - egy marék mandulával, pisztáciával, dióval, pekándióval, és mindegyik gyümölcsben - cseresznye, málna, „gránátalma erry” - „erry” -t adtam hozzá. ' minden egyes nap. Heti három darab olajos halat is ettem. Fél órás fizikai aktivitásom is van minden nap. Néhány nap többet tehetnék, de legalább 30 percet.

Ez fontos - nem adtam fel kedvenc ételeimet, sőt, azon a napon, amikor ellenőriztem a koleszterinszintemet, Chicagóba mentem, és megálltam Jimmynél, ezen a helyen, ahol csodálatos sertésszelet van. "Van egy ilyen, és rájöttem - hoppá, talán ez nem volt jó ötlet a koleszterin tesztem előtt.

De érdekes dolog az volt, hogy a koleszterinszintem 70 ponttal csökkent. Képzelje el, milyen jó lenne, ha nem lett volna sertésszendvicsem, ez valóban megerősítette ezt a koncepciót - arra összpontosítottunk, hogy mit kell feladni. Betegeim pontosan ugyanazt mondják. Éheznek az információkért, hogy mit kell hozzáadni étrendjükhöz - nem akarnak lemondani a kedvenc ételekről.

Tehát mit mondasz azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak?

A mértékletességről beszélünk. Nem hiszem, hogy az emberek tudnák, mi a mértékletesség. Ehet olyan ételeket, amelyek nagyon szeretnek, de ennél kisebb adagokban - ne adja fel őket. Ne felejtsd el ezt megtenni, de a többieket finom módon add hozzá.