Örömök a Valentin-nap szívében - Diéta; Táplálás
Hogyan mutathatja meg szeretteinek Valentin-napi érzéseit? A gratulációk és a virágok sokat elmondhatnak az ön érzéséről, de egy egészséges és finom étel megmutathatja kedvesének, hogy arany szíve van.
"Számos olyan élelmiszer ismert, amelyek hasznosak a szív számára"- mondja Dr. Luigi Gratton, a Herbalife Ltd. orvosi ügyeinek és táplálkozási oktatásának alelnöke, valamint a Los Angeles-i Egyetem (UCLA) Emberi Táplálkozási Központja által vezetett" Elhízáselemzési Program mint kockázati tényező "tagja.
"A Valentin-nap lehet a legjobb lehetőség ezeknek az ételeknek a kombinálására egy finom étkezéshez, amely szó szerint eléri a szívedet."- teszi hozzá dr.
Kezdje egy pohár pezsgővel. Nemcsak ünnepi pillanatot jelöl, hanem polifenolokat (antioxidánsokat) is tartalmaz, amelyek a szőlő összetételéből származnak, és amelyek segítenek fenntartani az állandó véráramlást és vérnyomást.
Kezdje az ünnepi étkezést színes salátával. Sárgarépa, paradicsom és spenót, mind gazdag antioxidánsokban, amelyek támogatják a szív egészségét. Adjunk hozzá néhány avokádót; Egészséges zsírjai segítenek felszívni ezeket a jótékony elemeket a szervezetben. Egy speciális salátához keverhet néhány mandulát, diót vagy mogyorót is, amelyek fitoszterineknek nevezett anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet.
A menüjébe ételeket is felvehet. Ami jó, mert különösen az óceáni halakban található Omega 3 zsírsavak segítenek a triglicerint és a koleszterint normális határokon belül tartani.
Természetesen nem szabad megfeledkezni az édességekről, de jobb lenne étcsokoládét tartalmazóakat választani. A kakaó flavonoidok tartalma elősegíti a szív egészségét. És minél sötétebb a csokoládé, annál jobb a szívnek. A tejcsokoládé kevesebb flavonoidot tartalmaz, a fehér csokoládé pedig szinte semmit.
És ha igazán különleges desszertre vágyik, adjon hozzá étcsokoládét néhány bogyó fölé. Gazdag antioxidánsokban vannak, amelyek ugyanolyan jótékony szerepet játszanak a szív számára.