Örülj a gyerekeknek: SMS-t főznek PFIFF-fel
A mosolygós teljes kiőrlésű kenyér arcok örömet okoznak a kiegyensúlyozott étrendnek.
Forrás: Sabrina Hoffmann Photography
Az elmúlt években az emberek étkezési szokásai drámai módon megváltoztak: Egyre többen időhiány miatt késztermékekhez folyamodnak, és alig készítik el maguk az ételeiket. Ezenkívül a németországi gyermekek és serdülők egészségéről szóló KiGGS-tanulmány eredményei szerint a fiúk körülbelül 13% -a, a három és hat éves kor közötti lányok több mint 9% -a naponta legalább egyszer fogyaszt cukros üdítőt. A cukros üdítők rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a túlsúly és az elhízás kialakulásához gyermekkorban.
„A gyermek szakácskönyv ötleteket ad a gyerekeknek egy finom étkezéshez. A receptek könnyen érthetőek és könnyen megvalósíthatók. Az ismert sportolók vonzó képei és ételjavaslatai fontosak ahhoz, hogy a gyerekeket játékos módon és sok mókával izgassák az egészséges életmód miatt ”- hangsúlyozza Prof. Dr. Andreas Meyer-Falcke, a düsseldorfi állami főváros egészségügyi vezetője, a gyermek szakácskönyv bemutatója alkalmából március 7-én, az "egészséges táplálkozás napján".
Projektvezető Prof. Dr. Karsten Müssig elmagyarázza: „Nagyon fontos számunkra, hogy a gyermekeket már a korai szakaszban tudatosítsuk a kiegyensúlyozott és tudatos étrendben, és még többet mozgassunk.” A „Főzés PFIFF-fel - természetesen. Kiegyensúlyozott. Finom. ”Az SMS-kezdeményezésben résztvevő gyerekek kedvenc receptjei. Az SMS kezdeményezés támogatói szintén hozzájárultak a gyerekkori kedvenc ételükhöz a szakácskönyvhez. Az SMS keresztszülei közül kettő, aki hozzájárult a szakácskönyv elkészítéséhez, a düsseldorfi pékmester, Georg Kretzschmar, valamint a korábbi olimpiai résztvevő és német magasugrás bajnok, Hendrik Beyer. „Az étrend döntő szerepet játszik a gyermekek fejlődésében, és hozzájárul a jóléthez. Ma is mindig boldog vagyok, amikor kvark kavics van otthon, ezért örömmel osztom meg a receptet az SMS kezdeményezés gyermekeivel ”- magyarázza elkötelezettségét Georg Kretzschmar.
„A mi világrészünkön hihetetlenül szerencsések vagyunk, hogy mindig hatalmas étel- és italkínálat áll rendelkezésünkre, és tetszés szerint használhatjuk fel őket. Ezért különösen fontos elgondolkodni azon, hogy mit eszünk, mielőtt étkezünk - hogy egészségesek maradhassunk. ”- mondja Hendrik Beyer a korai oktatás fontosságát a kiegyensúlyozott és tudatos étrendről. Hella Büscher, a Matthias Claudius iskola igazgatónője hozzáteszi: „Az SMS kezdeményezés révén tanulóink megtanulják helyesen osztályozni az ételeket, és megtapasztalják, mennyire szórakoztató az egészséges és aktív életmód. Nagyon örülünk, hogy részesei lehettünk az SMS kezdeményezésnek. "