Őszibarack joghurtos szeletek diétás receptje

1.A doboz alakját kibéleljük az alumínium fóliával, megkenjük kevés olajjal, a csokoládét a zsírral megolvasztjuk egy bain-marie-ban, behajtjuk a kukoricapehelyeket, kivesszük belőle 3 evőkanálnyit és 6 kupacot helyezünk egy darab olajozott alumínium fóliára, a maradék keveréket beleöntjük a doboz formájába, elosztjuk, majd lehűtjük.

2.Áztasd be a zselatint, ürítsd le az őszibarackot, gyűjtsd össze a levet, felezd meg a 3 őszibarackot, pürésítsd a maradék gyümölcsöket egy oszlopig 4 evőkanál lével, keverd bele a joghurtot, egy kevés édesítőszert és a citrom héját, nyomd ki a zselatint, oldd fel és keverd össze megfelelően a joghurtos krémmel. és hűtőben is.

3.3. A tejszínt keményre verjük, mihelyt a joghurtos krém zselésedni kezd, hajtsuk bele a tejszínt, öntsük a krém felét a dobozba, simítsuk el, terítsük rá a barackdarabokat, a maradék krémet és hűtsük legalább 2 órán át. A díszítéshez óvatosan emelje ki a tortát a dobozból, távolítsa el az alumínium fóliát, 6 részre vágva, az őszibarack felét 6 darabra vágva, és díszítse az elkészített csokoládé krosikat. Tipp: A sütemény a szokásos módon édesíthető egyszerű konzerv őszibarackkal és őszibarack krémmel 2 - 4 evőkanál cukorral.

---