Óvakodjon a cukorpótlóktól Center Multisports Vaudreuil-Dorionban

Kiképzés

2016. augusztus 11

| Multisport Központ

CUKOROK: 3. rész Ez a harmadik téma a cukrokkal kapcsolatban különösen érdekes, az élelmiszertermékekben mindenhol használt "hamis cukrokról" vagy cukorpótlókról szól. Növekvő népszerűségnek örvendett, amikor néhány évvel ezelőtt kiadták őket, de eddig mit tudunk ezekről […]

cukorpótlóktól

CUKOROK: 3. rész

Ez a harmadik téma a cukrokkal kapcsolatban különösen érdekes, az élelmiszertermékekben mindenhol alkalmazott "hamis cukrokról" vagy cukorpótlókról szól. Növekvő népszerűségnek örvendett, amikor néhány évvel ezelőtt kiadták őket, de eddig mit tudunk ezekről a híres cukorpótlókról? Jó választás-e az egészség megőrzésére?

Szukralóz (Splenda MD), stevia (SweetLeafStevia MD), aszpartám (Equal MD, Nutrasweet MD, Nutrasuc MD) neotám, szacharin (MD Hermesetas), ciklamátok (MD MD Sugar Twin, WeightWatchers MD), aceszulfám-K (Sunet MD), kumulatív, a cukoralkoholok és a polidextróz mind cukorpótlók vagy édesítőszerek!

Ezeket az élelmiszertermékeket többek között azért hozták a piacra, hogy alternatívát nyújtsanak a cukorbetegek számára, és megpróbálják csökkenteni a lakosság rohamosan növekvő elhízásnövekedését. Másrészt, amit a kutatók most ezeknek a cukorpótlóknak az elfogyasztásának hatásaként látnak, ironikus módon a 2-es típusú cukorbetegség (gyakran időskori cukorbetegség) és az elhízás kialakulásának fokozott kockázata.