Óvakodjon az állati eredetű zsíros éhezéstől Evenimentul Zilei
Szerző: Marian Păvălaşc/Megjelenés dátuma: 2011-11-25 18:11
Ellenőrizze a megvásárolt böjt termékek címkéjét, hogy ne tévesszen meg hamis ételeket, amelyek valójában "édesek", de zöldségnek hívják.
Növényi ételként értékesített állati eredetű termékek, tojással készített édességek, sőt az étterem étlapja is olyan csapdák, amelyeket olyan hívők számára állítottak be, akik gazdasági szereplőként szeretnének fellépni, és hajlandók árukat áron bármi áron eladni.
"A böjtöt általában úgy tekintik, hogy bizonyos ételektől tartózkodni szoktak a hét bizonyos napjain - szerdán és pénteken -, vagy az egyház által meghatározott hosszabb időszakokra. Ahhoz, hogy ezeket az időszakokat valóban betartsák, tájékoztatni kell a amelyhez azt tanácsoljuk, hogy figyeljenek arra, hogy milyen éhomi termékeket vásárolnak "- ajánlja Alexandra Machitescu, a Romániai Fogyasztóvédelem és Programok és Stratégiák Előmozdításának Országos Egyesületének (ANPCPPS) közönségkapcsolatokért felelős képviselője.
Amit egy valódi böjttermék címkéjére írnak
Az ANPCPPS képviselői szerint minden élelmiszeripari terméknek csökkenő sorrendben kell tartalmaznia az összetevők listáját az egyes összetevők arányának megfelelően.
"Pontosabban meg kell jelölni az összetevők arányát (%) a termék kiszerelésében. Mint például a termék nevében vagy a csomagoláson lévő képen", ez az ANPCPPS szakemberek specifikációja.
Ez alól a szabály alól kivételt képeznek a gyümölcsök vagy zöldségek keverékei. Ezután azokat az összetevőket is fel kell tüntetni a címkén, amelyekről ismert, hogy allergiás reakciókat okoznak - például: mogyoró, tej, tojás, hal.
Kötelező meghatározni a géntechnológiával módosított szervezetekből (GMO-k) származó összetevők jelenlétét is, amelyeket "géntechnológiával módosított szervezeteknek" neveznek.
Miért folyamodnak ilyen trükkökhöz az élelmiszertermelők és az éttermi tulajdonosok, hogy becsapják a fogyasztókat? A romániai "Soros" Alapítvány által készített tanulmány szerint kiderült, hogy a románok hitétől függetlenül 80% -a vallásos ember, aki tiszteletben tartja a hagyományokat, és a böjt fontos rituálé.
Milyen ostobák a hívők
Az ANPC által végzett ellenőrzések azt mutatták, hogy sok gyorsétterem-előállító állati eredetű összetevőket vezet be. Más szavakkal, hamis ételeket kínál, és nem éhomi ételeket.
A hívők megtévesztésének egyik módja az, ha az állati eredetű termékekhez (böjtös pástétom) hozzáadjuk a "zöldség" vagy a "böjt" kifejezést. A tortát végül növényi termékként értékesítették, bár tojással készült.
Zöldségként bemutatott egyéb édességek: „tejgombócos gombócok”, amelyek tejporot tartalmaznak, és éhomi sütik, amelyek tejet tartalmaznak.
A városi vacsora szintén káros lehet a böjtre. A fővárosi étteremben úgynevezett zöldséges ételek, például rizs csicseriborsóval, tortellini gombával, zöldséges rizs és saláták tojást használtak összetevőként, amelyek nem szerepeltek a menüben.
Az ANPC karácsonykor ellenőrzi
Constantin Cerbulescu, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) elnöke elmondta, hogy az általa vezetett intézmény a karácsonyi böjt idején is figyelembe veszi az ellenőrzéseket.
"Lehetővé kell tennünk azoknak, akik tiszteletben akarják tartani a posztot, hogy minőségi, egészséges termékeik legyenek, amelyek megfelelnek az időszak hagyományainak" - mondta Cerbulescu.
"A böjti időszakok tiszteletben tartása érdekében a fogyasztóknak körültekintően kell eljárniuk a vásárolt termékekkel kapcsolatban."
ALEXANDRA MACHITESCU, az ANPCPPS képviselője
Cserélje a húst dióra, a halat pedig lenmagra
Mivel a böjtölő ételek szintén nem fehérje- és zsírforrások, a test egészségének megőrzéséhez szükséges elemek, ezeket éhomi megfelelőikkel kell helyettesíteni. Így a vörös hús dióval helyettesíthető.
Növényi fehérjét tartalmazó egyéb élelmiszerek a mandula, a lencse, a szója és a gomba. A zsíros halak helyettesíthetők lenmaggal, a tejtermékek pedig szójatermékekkel.
Ezenkívül fogyasszon minél több zöldséget és gyümölcsöt: almát, körtét, narancsot, mandarint, babot, borsót stb.
- Mit esznek a gyorsan étkezni vágyó románok és mennyibe kerül nekik
Ajánlásaink
A meteorológusok szerint november 20., 12:00 - november 21, 17:00 között a csapadékterület…
Gerovital - több mint 50 éves öregedésgátló tapasztalat A Gerovital folytatja az örökséget…