P115 - L; r betegek orális táplálása; élénkség; kevéssé tekinthető; r; és mégis kritikus

T * Oswaldo [1],

összefoglaló

A tanulmány bemutatása és célja. - A legtöbb intenzív ellátáson alapuló táplálkozási felmérés a mesterséges táplálkozásban támogatott, szellőztetett betegekre összpontosít. Táplálás per os amely kevésbé súlyos vagy kritikusan betegeket érint, kevéssé tanulmányozták.

Ez a megfigyeléses tanulmány, amelyet egy, a genfi ​​egyetemi kórházakkal együttműködve végzett diplomamunka részeként végeztek, célja az összes beteg együttes táplálkozási gyakorlatának felsorolása egy orvosi-sebészeti intenzív osztályon, és megmérni a az energiaigény a beadott vagy elfogyasztott táplálkozás típusának megfelelően.

Anyag és módszerek. - Minden 24 óránál hosszabb ideig kórházban fekvő felnőtt beteg bevonása intenzív terápiába 6 egymást követő héten keresztül, amelyet a szolgálattól való elbocsátásig, de legfeljebb 14 napig követnek. Az enterális és a parenterális kalóriabevitelt összegyűjtöttük a számítógépes betegnyilvántartásból. Hozzájárulások per os a felszolgált ételek szokásos tápanyag-összetétele és az elfogyasztott mennyiségek ápolói beszámolója alapján becsülték. Az orális táplálék-kiegészítőket bevitték a bevitelbe per os. A glükózfolyadékokat és a gyógyszerhígításokat nem számolták. A kalóriatartalmat a férfiaknál 30 kcal/kg-ban, a nőknél 25 kcal/kg-ban határozták meg a mért vagy anamnesztikus súly vagy az elhízás esetén a 22,5 BMI-nek megfelelő súly alapján.

---