Pácolt cukkini Knacki recepttel

* Anya ihlette receptje a pirított burgonya cseréjére *

Felkészülési idő:

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

3 cukkini 2 Knackis 3 fokhagymagerezd 1 nagy csipet petrezselyem 15G vaj

további percig

Készítmény:

Anya egy serpenyőben felmelegíti az olívaolajat, hozzáadja a meglehetősen nagy és szabályos darabokra vágott cukkinit, és nagy lángon főzve, 15 percig rendszeresen forgatva (jól színeznie kell).

Anya csökkenti a hőt, és főzzön további 10 percig, hozzáadja a fokhagymás knackit és az apróra vágott petrezselymet, és további 5 percig főzze.

Hozzáadja a hideg vajat (ettől ropogósak lesznek), és további 5 percig főzzük, rendszeresen keverjük össze, és azonnal tálaljuk.