Padlizsánmarás Aromás ételek

Szezonális recept, amelyet édesanyáink és nagymamáink is készítettek, és amelyek - legalábbis a családunkban - egyáltalán nem változtak, amikor generációról generációra ment. Ha pedig kiállta az idő próbáját, az azt jelenti, hogy tökéletes olyan, amilyen, és nem szabad hagyni, hogy elmúljon az ősz anélkül, hogy legalább egyszer megtennénk 🙂

Padlizsánmarás
összetevők
- 4 padlizsán
- 3 szeletelt paradicsom
- 1 kockára vágott apróra vágott hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 tojás 2 összetételben és 1 tetején
- 200 ml tejszínt fölözött joghurttal helyettesítenek a Dukan étrendben
- 750 g darált hús volt pulykamell, de használhat bármilyen keveréket
- 100 ml paradicsomlé
- 50 ml olajat
- zöld petrezselyem
- sós bors, szerecsendió - ízlés szerint
Előkészítési utasítások
Kipróbálta a receptet? Mutasd meg nekünk az Instagramon, hogy alakult! Említse meg a @iuliana_bucate_aromate szót vagy jelölje meg a #bucatearomate címkét, hogy megtaláljuk!
Ez a muszaka recept is fogyasztható Dukan diéta, a körutazási fázistól kezdve PL napjai.

Ne feledje, hogy a receptet kinyomtathatja padlizsánmarás hogy kéznél legyen, amikor elkészíti, vagy későbbi receptgyűjteményében tartja.