Paleo citromos torta fenyőmaggal

Fotó: StockFood/Studer, Veronika

A vegetáriánus paleo citromos torta fenyőmaggal ideális sütemény, amely megfelel az étrendjének.

Élvezze a paleo citromos süteményt fenyőmaggal még diéta alatt is! Itt van a recept.

Hozzávalók 8 darabra:

Kókuszolaj, az alakjához
őrölt mandula, az alakjához
8 tojás
4-6 evőkanál méz
1 kezeletlen citrom, gyümölcslé és héja
150 ml mandulatej
1 csipet sáfrány, őrölt
400 g őrölt mandula, hámozott
4 evőkanál fenyőmag
Porcukor, porozáshoz

Adagonként kb .:

458 kcal
35 g zsír
16 g szénhidrát
21 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra felső és alsó hőfokra. Kenje meg a tortaformát kókuszolajjal, és szórja meg mandulával.
Válassza szét a tojásokat és verje fel a tojásfehérjét, amíg szilárdak nem lesznek. A tojások sárgáját felverjük a mézzel, a citromlével és a héjával. Keverje hozzá a tejet és a sáfrányt. Hozzáadjuk a mandulát, és belekeverjük, így nagyon szilárd tésztát kapunk.
Keverje hozzá a tojásfehérje 1/3-át, majd hajtsa be a maradék tojásfehérjét még két adagban. Öntsük a tésztát a formába, simítsuk el, szórjuk meg fenyőmaggal és süssük a sütőben kb. 50 percig, amíg aranybarna nem lesz (botpróba).
Ezután hagyja lehűlni az ónban körülbelül 10 percig, vegye ki és hagyja lehűlni egy rácson. Tálaláskor porcukorral vagy édesítőszerrel porítva tálaljuk.

Tipp: A sáfrány ennek a süteménynek gyönyörű sárga színét adja. Ha a nemes fűszer túl drága az Ön számára, akkor egy csipetnyi kurkumával pótolhatja.

A recept a Paleo citromos torta fenyőmaggal különösen a vegetáriánusok számára kell, A torta hozzávalóival is meggyőz. Tudta, hogy a kókuszolaj igazi csodaszer? Tudjon meg többet az ételek kombinálásáról és arról, hogyan lehet gyorsan fogyni.

Nem akar lemaradni a tortáról, miközben kávét élvez, miközben diétázik? Ezután próbálja ki a csokoládé és a kókuszos sajttorta receptjét.

A diétákkal és az alacsony szénhidráttartalommal kapcsolatos további információkat és recepteket témakörünkön talál.