Paleo diéta Hogyan kell leadni a kilókat
Sok diéta létezik. A legújabb táplálkozási trendeket a hagyományosnak szentelik. A paleo elv a kőkorszakbeli őseinken alapszik. A "Paleo diéta kezdőknek" című könyv elmagyarázza, hogyan lehet leadni a fontokat anélkül, hogy éhezne.
A news.de önkéntes Bube Anikától
Sok diéta tipp van. Míg egyesek azt ígérik, hogy zsír nélkül fogják leadni a fontokat, mások azt javasolják, hogy hagyják el a szénhidrátokat, és így közelebb kerüljenek álmaik súlyához. De miért nem tér vissza a hagyományoshoz? A kőkorszakban az emberek nem tudtak semmilyen túlsúlyról. És ez nem igazán meglepő, mert a koksz, a hamburgerek és az édességek nem voltak az étlapon. Őseink étrendje nagyon egyszerű volt: zöldség és gyümölcs kétharmada, sovány hús, hal vagy tojás egyharmada. A modern életmóddal ellentétben a kőkori emberek mást éltek, csak egyoldalúan. Manapság leginkább gabonát, cukrot és tejet fogyasztunk.
A kőkori étrend teljes asztalt biztosít. Kép: Fotolia/Mara Zemgaliete
Paleo diéta kezdőknek: rang és karcsú, mint őseink
A "Paleo diéta kezdőknek" című könyv elmagyarázza az olvasónak, hogyan működik a kőkori konyha. A Paleo-elv szerint a súlycsökkenés azt jelenti, hogy egyszerűen csak érezd jól magad anélkül, hogy állandóan éhes lennél. Tudományosan megalapozott módon írja le Elisabeth Lange, hogy a modern ételek miért ártanak többet, mint használnak az emberi testnek. Miért teszik az olyan "gyors szénhidrátok", mint a fehér kenyér és a cukor, a kövérség helyett teljeset? Vagy miért káros az iparilag előállított margarin a koleszterinszintre?
Legújabb trend Kőkorszak: étkezés, mint egy barlangban! Tudjon meg többet itt.
A kenyér, a tészta és a tejtermékek tabuk
A szénhidrátban gazdag ételek, például kenyér vagy tészta, valamint a tejtermékek kikerülnek az étlapról. Cserébe zöldségek, gyümölcsök, fűszerek, gyógynövények és ehető virágok sokszínűséget visznek a konyhába. Állítólag a Paleo diéta 30 napon belül új hozzáállást ad az élethez.
A "Paleo diéta kezdőknek" információkat nyújt a táplálkozási trendről. Kép: GU-Verlag
Változatos étrend paleóval
Az egyes fejezetek először a modern táplálkozás negatív következményeit magyarázzák, és felhívják a figyelmet egy másik útra - a kőkori emberek útjára. Ezenkívül az olvasó megtudja, mely ételeket töröljük azonnali hatállyal, és melyek különösen alkalmasak az emberi test számára. De a Paleo diétában nem csak a táplálkozás a fontos. Az emberek csak akkor tudnak egészségesek maradni, ha elegendő testmozgást végeznek és napoznak.
A kőkori étrend a hús, a hal, a tojás és a hús nélküli finomságok jó keverékét jelenti. Annak érdekében, hogy ez az átállás tökéletesen működjön, a négyhetes paleo program körülbelül 80 változatos receptet kínál, kifejezetten a konyhában való kreatív kívánsággal.
Cím: "Paleo diéta kezdőknek"
Szerző: Elisabeth Lange
Kiadó: GU Verlag
Oldalak, könyvtípus: 144 oldal, puha borító fedéllel
Ár: 16,99 euró
ISBN: 978-3-8338-4297-9