Paleo omlós tészta sütik Boldogságra születtek
Michael tavaly Skóciában járt és hozott nekem egy kis doboz eredeti skót omlós süteményt. Régóta nem ettem, és teljesen elfelejtettem, milyen finom volt.
Ha megnézzük az omlós tészta összetevőit, van liszt, vaj, cukor és egy csipet só - ennyi!
Egy hozzám hasonló tapasztalt primali természetesen azonnal észreveszi, hogy két összetevő egyáltalán nem illik a Primal táplálkozási koncepciójába: liszt és cukor!
Jó, hogy több mint 7 év után a Primal/Paleo ismeri ennek a kettőnek a legjobb alternatíváit - szóval kapjuk meg az egészségesebb verziót „cukor és liszt nélkül”!
Csak cserélje ki a lisztet finom mandulaliszttel, a cukrot pedig xilit vagy eritrittel. Ha ez utóbbit cukorhelyettesítőknek szedjük, akkor ezek a omlós sütik még a ketogén étrendbe is beleférnek.
Az elkészítés nagyon egyszerű. Az alapanyagokat csak alaposan összegyúrjuk szép sima tésztává. Eltart egy ideig, és pontosan abban a pillanatban, amikor azt gondolja, hogy közben gyúrja, hogy "soha nem fog működni, ez itt omladozik", akkor még egy kört gyúr! Ne add fel - a tészta szuper sima lesz, és sima, gyönyörű tészta hamarosan előtted áll.
A tészta és természetesen a süti konzisztenciája szuper puhává válik, ha a két édesítőszer alternatívájának „porcukor” változatát használja a szemcsés helyett. A receptben hozzád kapcsoltam őket.
A Primal omlós tészta sütik csodálatosan illatoznak a vajra ! Hozzáadhat cukormentes csokoládé chipset vagy apróra vágott étcsokoládét is a tésztához - de ezek egyszerűen robbanások, extrák nélkül!
Próbáld ki! Itt jön a recept:
MÉG TÖBB FENNYES, EGÉSZSÉGES ÉS GYORS RECEPT, AMELYEK BOLDOGAK!?
Szerezd meg a „Gyors és egyszerű” szakácskönyvünket - több mint 40 recept adalékanyagok, ipari cukor, glutén és szója nélkül! Természetesen, YUMMY jóváhagyta ! 😎 30 perc alatt a tányérjára!