PALEO vagy KETOGEN diéta milyen különbségek BMoove

A cikk összefoglalása:

Paleo- vagy ketogén étrend? Milyen különbségek vannak ?

kókuszolaj és egészség

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/huile-de-coco-300x201.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/huile-de-coco.jpg "alt =" kókuszolaj és egészség "width =" 300 "height =" 201 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/huile-de-coco-300x201.jpg 300w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/huile-de-coco-110x75.jpg 110w, https: // y2x8a6d5. rocketcdn.me/wp-content/uploads/Huile-de-coco.jpg 700w "data-lusta-size =" (max-szélesség: 300px) 100vw, 300px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "/>

A Paleo diéta lényegében az étkezés egyik módja, amely arra törekszik megszabadulni a modern és feldolgozott ételektől a természetes és tápanyagokban gazdag ételek mellett, amelyeket vadászó-gyűjtögető őseink fogyasztottak.

Amit most "paleo diétaElőször itt kezdődött 1975-ben Walter Voegtlin gasztroenterológus "A kőkori étrend" című könyvében írt az étkezés előnyeiről, mint paleolit őseink.

Dr. Loren Cordain, leggyakrabban a modern paleo mozgalom megalapításának tulajdonítják, az étrendet híressé tette a "The Paleo Diet" című könyvének 2002-es kiadásával.

A Paleo diéta továbbra is évről évre az egyik legnépszerűbb étrend, a Paleo életmód mögött hatalmas emberközösség áll.

Milyen ételeket tartalmaz a paleo étrend?

Minden típusú friss, nem keményítőtartalmú zöldség
Friss gyümölcsök
Tojás (ideális esetben bio)
Marhahús és más fűvel táplált húsok, például bárány, vad stb.
Tenger gyümölcsei
Baromfi (szabad tartás)
Diófélék és magvak
Finomítatlan olajok, például olíva-, kókusz-, len-, dió- és avokádóolaj
Természetes édesítőszerek, köztük nyers méz, juharszirup, néha kókuszcukor, melasz és nyers stevia

Ételek/élelmiszercsoportok, amelyeket kerülni kell a Paleo diéta során:

Minden gabona és gabona lisztből készült termék (lásd miért itt és ott)
Hüvelyesek (erről a videóról beszélünk)
Tejtermékek (lásd miért a cikkben)
Finomított cukor (erről és ebben a videóban beszélünk róla)
Finomított növényi olajok (Tudja meg, hogyan válasszon növényi olajat)
Cukros italok
Burgonya

Alacsony szénhidráttartalmú a Paleo diéta? ?

Általában igen, különösen a "tipikus nyugati étrendhez" képest.

A Paleo diéta kiküszöböli számos feldolgozott ételt, hozzáadott cukrot, tejtermékeket, finomított gabonákat.

Azonban a Paleo diéta nem olyan alacsony szénhidráttartalmú mint a ketogén étrend, mivel mindig tartalmaz gyümölcsöket, keményítőtartalmú zöldségeket, például édesburgonyát és céklát, és mértékkel olyan természetes édesítőszereket, mint a méz vagy a juharszirup.

Milyen típusú előnyöket kínál a Paleo diéta ?

A paleo étrendet sokakkal társították egészségügyi előnyök, különösen:

Csökkent kockázati tényezők a szív- és érrendszeri betegségekre.

Jobb vércukorszint-kezelés,

Az inzulinrezisztencia csökkentése és a metabolikus szindróma elleni védelem.

A gyulladás csökkentése, a halál oka és az autoimmun betegségek.

Segít a fogyásban, mind azért, mert sok üres kalóriát távolít el az étrendből, mind azért, mert magas a fehérje- és zsírtartalma, ami növeli a jóllakottságot.

Csökkent vérnyomás.

Alacsonyabb a táplálékhiány kockázata, mivel a Paleo diéta a tápanyagban sűrű ételeket hangsúlyozza, beleértve a minőségi húsokat, dióféléket, gyümölcsöket és zöldségeket.

Mi a ketogén étrend ?

A ketogén étrend friss divatnak tűnhet, de valójában az volt az orvosok orvosi kezelésként használják olyan egészségügyi problémákra, mint az epilepszia évekig 1920.

A ketogén étrend diéta nagyon magas a zsírtartalma és nagyon alacsony a szénhidráttartalma.

Ez egyedülálló a többi alacsony szénhidráttartalmú étrend között, mert testét az úgynevezett anyagcsere-állapotba hozza táplálkozási ketózis.

A ketózisban a tested úgynevezett vegyületeket hoz létre ketonok, így a szervezet a ketonokat energiához fogja használni, nem pedig glükózhoz.