Paleo vagy Whole30 Melyik étrend alkalmasabb a fogyásra FOCUS Online
A Paleo és a Whole30 étrend egyaránt trend. Mindkét táplálkozási koncepciót különösen hatékonynak tartják a kilók feleslegének megszabadulása szempontjából.
De a táplálkozás két formája közül melyik teljesít jobban közvetlen összehasonlításban? Egy táplálkozási szakértő állást foglal az amerikai férfiak egészségével szemben.
A Paleo és a Whole30 étrend összehasonlítása
Mindkét súlycsökkentő koncepció közös, hogy a lehető legtermészetesebb és legfrissebb ételekre támaszkodnak. A burgonya, gabonatermékek és cukor formájában lévő szénhidrátok tabuk.
Ehelyett rengeteg zöldség, hal, hús, tojás és dió, valamint hidegen sajtolt olaj található az asztalon.
Összességében azonban a paleo étrend a legtöbb ember számára könnyebben betartható. Az úgynevezett kőkorszaki étrend mellett megengedett, hogy hetente három nem paleo ételt vétkezzen - elméletileg ez lehet pizza vagy tészta is.
Ezenkívül a méz édesítheti az ételt, míg a Whole30 teljesen elhagyja a cukrot, édesítőszereket, mézet és hasonlókat.
A Whole30-at csak 30 napra tervezték. Ez azt jelenti, hogy egy hónapig minden feldolgozott termék nélkül - ideértve a tejtermékeket is - élsz.
Még a hüvelyesek (mint a bab és a borsó) is tabu a fogyókúra alatt. Aki "vétkezik", elölről kell kezdenie a 30 napos programot. Nincsenek kivételek. Még egy kis tejföl a kávéban is a szabályok "megsértésének" számít.
A 30 nap alatt teljesen meg kell változnia az ételekhez, ízekhez és vágyakozáshoz való hozzáállásunkhoz. A módszerrel fogyás is elérhető. Az étrend utáni csapdába esés kockázata azonban ennél az étrendnél különösen nagy.
Ezenkívül a különféle ételcsoportok elkerülése csalódottsághoz vezethet.
A szakértő a rugalmasabb paleo étrendet javasolja
"Nem célszerű teljesen elhagyni azokat az ételeket, amelyeket valóban szeretsz enni" - mondja Rachele Pojednic, a massachusettsi Simmons Egyetem táplálkozási adjunktusa a "Men's Health" -nek.
Ezenkívül nem zárható ki, hogy a diéta után a jo-jo csapdájába kerülsz - magyarázza a szakember.
A szakember ezért inkább a paleo diétát javasolja azoknak, akik fogyni szeretnének, mivel annak végrehajtása rugalmasabb. Azt azonban nem lehet általánosítani, hogy melyik koncepcióval olvadnak gyorsabban a fontok.
Végül mindenkinek magának kell kiderítenie, melyik étrend a leghatékonyabb.
Ha azonban tartósan a Paleo-elv szerint szeretne enni, akkor a kalcium- és D-vitamin bevitelét esetleg megfelelő készítményekkel kell kiegészítenie. Mindenesetre először tisztáznia kell az igényt egy orvossal.