PANGA filé kis zöldségekkel és aromátokkal recept
Balzsam rizzsel tálaljuk
Felkészülési idő:
Főzési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (2 fő):
1 Panga filé (2 főre elegendő, a halak és a nagyok)
2 sárgarépa
1 póréhagyma
Néhány szár zellert
25cl félvastag krém
1 kis doboz gomba
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 citrom
Íze: oregánó, bazsalikom, rozmaring. (. ". Vegyen egy evőkanál knorr déli ízű titkot.")

Készítmény:
Tegyen egy kevés vizet közvetlenül a hal fölé, sózva, hámozza meg a sárgarépát és a póréhagymát, vágja szappanba, tegye bele a halakba, a gombákba, és engedje le, valamint a gyógynövényeket.