Papaya - Egészségügyi előnyök - Diéta; Táplálás
A papaya gyümölcsöt az érelmeszesedés és a cukorbetegség megelőzésében ajánlják. A gazdag C-, A- és E-vitamin-tartalom megakadályozza a koleszterin oxidációját (csak a koleszterin oxidációja esetén képes lerakódni az erek falába, elősegítve az atheromatosus plakkok képződését). A papaya rostnak szerepe van a "rossz" koleszterinszint csökkentésében is. A folsav segít átalakítani a homocisztein nevű anyagot, amely más körülmények között tönkreteheti az erek falát, és nagyon magas szinten elősegítheti a szívrohamot.
A papaya gyümölcsben található tápanyagok fontos szerepet játszanak a vastagbélrák megelőzésében.
Papaint és kemopapaint tartalmaz, mindkét enzimet gyulladáscsökkentő és nyugtató/gyógyító hatása miatt ismerik el.
Ezért osteoarthritisben, rheumatoid arthritisben és asztmában szenvedőknek ajánlott.
A szervezetben a papaya béta-karotin miatt termelődő C- és A-vitamin szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez. Ezért a papaya gyümölcs megakadályozza a megfázást, az influenzát és a visszatérő fülfertőzéseket.
Biztosan emlékszel, amikor édesanyád azt mondta, hogy a szem egészségére sárgarépát kell enni. És igaza volt, de a sárgarépa és a gyümölcs mellett elengedhetetlen a szemed egészségének megőrzése érdekében. Az Ophthalmology Archívumban megjelent tanulmány szerint a napi 3 adag elfogyasztott gyümölcs 36% -kal csökkenti a makula degeneráció kockázatát, amely az idősek látásvesztésének fő oka. Ha 3 adag gyümölcs soknak tűnik számodra, próbáld meg felhasználni őket különféle ételek díszítésére.
Tegyen papaya darabokat a reggel elfogyasztott gabonafélékre, snackként joghurtba, zöldes salátákba és halakkal kombinálva. Vágja ketté a papaya gyümölcsöt, és töltse meg a darabokat túróval, rákkal, garnéla vagy tonhal salátával.
A papaya gyümölcs gazdag C-vitaminban található, amely az egyik legfontosabb antioxidáns, amelynek szerepe a szabad gyökök működésének semlegesítése, amelyek kölcsönhatásba léphetnek a test sejtjeinek egészségével (a membránok tönkremenetelét és a szervezet gyulladását okozva). Ezért a C-vitamin nagyon hasznosnak bizonyult az osteoarthritis és a rheumatoid arthritis tüneteinek csökkentésében. Ezeket az eredményeket több mint 20 000 egészséges ember gondos elemzése után kapták meg, és az ízületi gyulladás kockázatát háromszor nagyobbnak találták azoknál, akik jelentéktelen mennyiségben fogyasztottak C-vitaminban gazdag ételeket.
A béta-kriptoxantinban, különösen a narancsban, a kukoricában, a tökben, a papajában, a pirospaprikában és az őszibarackban található karotinoidban gazdag ételek fogyasztása csökkentheti a tüdőrák kockázatát.
Egy 2003-ban végzett vizsgálat 60 000 felnőtt mintáján, akik ebben a karotinoidban gazdag ételeket ettek, azt mutatja, hogy a tüdőrák kockázata 27% -kal alacsonyabb. A Kansas Állami Egyetem szakembereinek tanulmánya azt is kimutatta, hogy az A-vitaminban gazdag étrend (amely jelentős mennyiségben található meg a papaya gyümölcsben) enyhíti a tüdő emfizéma által okozott tüneteket és megvédi a tüdőt a ráktól.
A likopinban gazdag gyümölcsök étrendbe való felvétele, valamint a zöld tea mérsékelt fogyasztása jelentősen csökkenti a prosztatarák kialakulásának kockázatát a férfiaknál - derül ki az Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett információkból. A vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy annak a férfinak, aki rendszeresen és mérsékelten fogyaszt zöld teát, 86% -kal alacsonyabb a prosztatarák kockázata, mint azokhoz, akik nem szoktak zöld teát inni, vagy csak nagyon ritkán.