Paradicsomhal recept EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 3,9 mg | (33%) | |
| K-vitamin | 8 μg | (13%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 1,2 mg | (109%) | |
| niacin | 17,7 mg | (148%) | |
| B₆-vitamin | 1 mg | (71%) | |
| Folsav | 67 ug | (22%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 7 ug | (16%) | több |
| B₁₂-vitamin | 6,5 ug | (217%) | több |
| C vitamin | 28 mg | (29%) | |
| kálium | 1,340 mg | (34%) | több |
| Kalcium | 22 mg | (2%) | több |
| magnézium | 84 mg | (28%) | több |
| Vas | 1,1 mg | (7%) | több |
| jód | 165 ug | (83%) | több |
| cink- | 0,2 mg | (3%) | több |
| telített zsír | 1,7 g | ||
| húgysav | 20 mg | ||
| koleszterin | 150 mg | több | |
| Összes cukor | 5 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Tisztítsa meg a halfilét, savanyítsa meg, sózza meg és ecsetelje mustárral. Ezután vágja csíkokra a halat.
Helyezze a paradicsomot a mikrohullámú sütőbe 20 másodpercre, és hámozza szeletekre.
Váltakozva a halcsíkokkal, sorozatosan helyezzen sorokat egy kivajazott tepsibe. Finoman felkockázott hagymát szórunk a tetejére. Főzzük mikrohullámú sütőben 13 percig.