Paradicsomleves, recept - Kényelmes vegán

Alkotók

500 g hámozott és magozott paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 kis hagyma
olivaolaj
1 C. teljes cukor
50 cl zöldségleves
az Ön által választott gyógynövények (oregano, bazsalikom, provence-i gyógynövények stb.)
só, frissen őrölt bors

Készítmény

A paradicsomot meghámozzuk és magozzuk. Vágja darabokra a húst.

Egy fazékban megbarnítjuk az előzőleg meghámozott és apróra vágott fokhagymát és hagymát. Amikor áttetszővé válnak, adjuk hozzá a paradicsomdarabokat, a cukrot és a gyógynövényeket. Évad.