Párizsi diéta Karcsúsító francia módon
Párizsi étrend: karcsúsítsa a francia utat
Brigitte Bardot (85), Juliette Binoche (56, "Chocolat"), Catherine Deneuve (76), Eva Green (39), Sophie Marceau (53) és Audrey Tautou (43) - mindegyik elegáns, gyönyörű és francia. Nem mintha ez utóbbi automatikusan tartalmazná az első két tulajdonságot, de a francia nők gyakran társulnak bizonyos stílus- és testérzékkel. A francia fővárosról elnevezett étrend gyors sikert ígér, és három étvágygerjesztő lépésben: kávézó, bisztró, ínyenc.
Első fázis: kávézó
Az étrendet a francia táplálkozási szakértő, Dr. Jean-Michel Cohen, aki tudatosabban táplálkozik. Ebből a célból a könyv szerzője megnézte a francia nők étkezési szokásait, és három fázisra osztott menüt dolgozott ki. Az első két szakaszban csökkenteni kell a súlyt, az utolsó fázisban élvezhetik az örömöt.
A kávézó szakasza körülbelül nyolc-tíz napig tart, és valószínűleg a három közül a legmegerőltetőbb. Mert itt a hangsúly a folyékony és pépes edényeken van. A menü részét képezik a hidegen sajtolt gyümölcslevek, turmixok, zöldségpürék és levesek. Magától értetődik, hogy egyik vagy másik mohó éhségroham fenyeget - a lányok kitartanak! Fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot igyon, például vizet, cukrozatlan teát és fekete kávét - emlékezünk a café szakaszra. Mivel a testnek hirtelen alacsonyabb kalóriabevitellel kell megbirkóznia, ez kedvetlenséghez és fáradtsághoz vezethet. Ezért a megerőltető sport abszolút tabu. Az egyik vagy másik könnyű jóga gyakorlat nem árthat.
Második fázis: bisztró
A bisztró fázis többnek hangzik - és az is. Duden szerint egy bisztró "egy kicsi, többnyire egyszerűbb éttermet ír le, ahol kisebb ételeket is kínálnak". A hangsúly itt a "kisebb ételeken" van. A második szakasz két-három hétig tart, és kissé változatosabbá teszi az étlapot. A hangsúly a fehérjében gazdag étrenden van, a szénhidrátok és a zsír továbbra is csökkent. A hal, a csirke, a tojás vagy a szójatermékek ideálisak, és a friss gyümölcs és zöldség is biztosítja a szervezet számára a szükséges vitaminokat és tápanyagokat.
A leselkedés utáni vágy elkerülése érdekében fontos elegendő rostot fogyasztani. A hüvelyesek, lenmagok és sárgarépa ízletes ételek szintén serkentik az emésztést. Most újra több sportot folytathat.
Harmadik fázis: ínyenc
A név mindent elmond: A harmadik és egyben utolsó szakaszban a jelek lakomára utalnak. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy ezentúl meg kell hódolnia a zsetonoknak és a társaknak. Elvileg az ínyenc szakaszban nincsenek szabályok, de mégis érdemes figyelni néhány dologra annak érdekében, hogy hosszú távon megőrizhesse kényelmes testsúlyát. Fontos, hogy lassan és tudatosan fogyasszon ételt, és ne zabálja, bármennyire is éhes vagy. Ha nem tudsz ellenállni, és ettél egy nagyobb tányér tésztát, akkor máshol "karcsúsítsd", és kerüld a desszertet. A párizsi diéta ezt "helyreállítási tervként" írja le.