Parmezán kérdés nőgyógyászhoz Prof
Sajnálom, most van még egy kérdésem. Most vettem parmezánt (a szupermarketből csomagolva). Valamennyi csomagon volt nyers tej, kivéve egy típust, egy olasz terméket, rajta tejjel. Biztos lehetek benne, hogy ez nem nyerstej, vagy egyszerűen nem egységes a címkézési követelmény, és inkább ezt a parmezánt kell csinálnom?
Köszönöm mégegyszer!
az IM08-ból 2011. március 10-én, 12:27
parmezán
A parmezán sajt biztonságosnak tekinthető a terhesség alatt, mert a sajt előállítása, érlelése stb. Megakadályozza a fertőzéseket. Tehát terhesség alatt nem kell parmezán sajt nélkül mennie.
parmezán
A kérdésemre adott válasznak válaszolnia kell az ön kérdésére is:
Re: Sült camembert, kemencés sajt és parmezán
Costa professzor válasza 2011.03.15
Kötelező a címkézés, ezért ezeket az információkat megtalálja a csomagoláson. (nyers tejből készült sajtra vonatkozik)
A parmezán sajt többnyire nyers tejből készül, és a tej csak kissé melegszik fel - összességében azonban a sajt hosszú érése azt jelenti, hogy alig tartalmaz listeriát. Ha levágja a héját, akkor szinte 100% -os bizonyossággal rendelkezik arról, hogy listamentes sajtot fogyaszt.
írta Nessaja01 2011. március 16-án
Hasonló kérdések Prof. Dr. Costa - táplálkozás terhesség alatt
Sült camembert, kemencés sajt és parmezán
Szia! Nagyon szeretek sajtot enni, és kérdésem van ezekről a 3-ról: 1. Camembert: Sajnos a keresés során csak egy kérdést találtam a fagyasztott hátú camembertről. Ugyanez vonatkozik a normál hűtésből származó Camembertre is? A normális Camembertről a következő áll rendelkezésemre .
írta Nessaja01 2011.08.03
Parmezán héja
Kedves Dr. Costa, tudom, mennyire gyűlöletesen hangzok biztonságban, de mindenképp csak KELL KÉRDEZNEM. Néhány napja megrendeltem egy étteremben egy reszelt parmezánsalátát (nem vastag, de nem túl vékony szeletekkel), és amikor .
írta Chump 2009.04.28
Parmezán leves
Vasárnap ettem két tányér finom parmezán levest. Mivel a leves megfőtt, nem gondoltam rá semmit. Ezután meglehetősen tele volt a gyomrom, és nagyon boldog voltam, amikor hasmenésem támadt aznap este, a leves leállt és a gyomrom ismét "normális" volt. .