Párolt csirke, zöldségek és rizs - Ízek

Pfiou! Neked is nehéz a gyomrod a buxom ünnepi étkezés után? Ideje pihenni a gyomrát. Ez a párolt csirke recept könnyű, vitaminos és egy szempillantás alatt kész.

csirke

  • Előkészítés: 25 perc
  • Hozamok: 4 ember

Hozzávalók

4 csirkemell

2 evőkanál curry por

6 sárgarépa, meghámozva és karikára vágva

200 g hercegnő bab, tisztítva

1 kis brokkoli, virágokban

250 g fehér rizs

napraforgóolaj

2 újhagyma, szeletelve

1/2 1/2 kocka zöldségleves + 120 ml forrásban lévő víz

1/2 mész, gyümölcslé és héja

Útmutatások

1 A csirkemelleket a currypor felével, borssal és sóval ízesítjük. Helyezze őket a párolóba. Adja hozzá a sárgarépát, a brokkoli virágokat és a babot is. Gőzölj mindent kb. 15 percig. Nincs gőzhajója? Ezután a csirkét curryporral, borssal és sóval ízesítjük, és serpenyőben, egy gomb vajban vagy egy csepegtető olajban megfőzzük. Ami a zöldségeket illeti, sós vízben blansírozzuk, majd kevés zsírban megpirítjuk.