Párolt endívia mézzel és narancslével

Zöldségek tej nélkül Tojás nélkül Vegetáriánus

párolt

Endívia narancslével és mézzel

Teszteltem a verziót párolt endívia mézzel, a verzió párolt endívia narancslében, és itt kínálom nektek a kettő keverékét recipes A többi receptemhez képest szeleteltem az endíviumokat arra gondoltam, hogy gyorsabban fog főzni, de valójában nem annyira. Nem nyerhet minden alkalommal. De két őrült nap után a Lyonban, a szálloda és vendéglátóipar szakkiállításán, a Sirhában sürgősen vissza kellett térni valami könnyebbre: p

4 fő részére

  • 6. endívia
  • 1 medvehagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál édesem
  • 80 ml narancslé (egy nagy narancs leve)
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 alapkocka
  • 2 ág petrezselyem