Párolt káposztaékék ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Munkafelületen vágja a káposzta felét negyedekre, úgy, hogy a mag úgy maradjon, hogy a darabok összefogjanak a főzés során.
  2. Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes-magas hőfokon megpirítjuk a káposztaékeket a vajban. Só, bors. Fordítsa meg a negyedeket, adjon hozzá húslevest és forralja fel. Fedjük le és főzzük 10 percig.
  3. Távolítsa el a fedelet, és folytassa a főzést nagy lángon, amíg a húsleves el nem párolog, és a káposzta nem lesz al dente.

Jó vele.

Hozzászólások

Guylaine L.

Könnyen elkészíthető, gazdaságos zöldség, a recept pedig finom. Ajánlom neki.

ricardo

Nagyon jó. Remek módszer a káposzta fogyasztására. A káposzta átveszi a vaj és a húsleves ízét.

Isabelle B.

Remek recept, még az emberem is megette, és nem rajong a káposztáért! Köszönöm

Pierrick D.