Passion fruit - előnyök, kalóriák és táplálkozási összetétel
Maracuja tápláló trópusi gyümölcs, amely kis mérete ellenére gazdag antioxidánsokban és vitaminokban.
Kemény kérge van, belső része tele van magvakkal. Többféle méret és szín változik. A lila (Passiflora edulis) és a sárga (Passiflora flavicarpa) fajták a leggyakoribbak.
Táplálkozási összetétel
Az USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázisa szerint ezek a gyümölcsök A-vitamint, C-vitamint, riboflavint, niacint, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, rézet, rostot és fehérjét tartalmaznak. (1)
A passiógyümölcs magas szintű A- és C-vitamint, két fontos antioxidánt tartalmaz. Gazdag olyan vegyületekben is, mint a karotinoidok és a polifenolok.
Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a passiógyümölcs gazdagabb polifenolok mint sok más trópusi gyümölcs, köztük a banán, a mangó, a papaya vagy az ananász. (2)
előnyöket
Javítja az immunitást
A Floridai Egyetemen végzett tanulmány azt mutatja, hogy a passiógyümölcs jelentős számú antioxidánst tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet immunitásának javításához. (3)
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a passiógyümölcs fellendíti az immunrendszert a C-vitamin, a karotin és a kriptoxantin jelenléte miatt.
Valójában 100 gramm passiógyümölcs 30 mg C-vitamint szolgáltat. A passiógyümölcsben található vitaminok közül sok - például a fentiekben felsoroltak - antioxidánsként hat, és eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből.
Az antioxidánsokban gazdag étrendről úgy gondolják, hogy segít megelőzni és csökkenteni az olyan állapotokat, mint a rák, a szívbetegség vagy a korai öregedés. Ezenkívül a C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek aktivitását, serkenti az immunrendszer védelmi funkcióját.
Alacsony glikémiás index
A passiógyümölcs olyan trópusi gyümölcs, amelynek alacsony glikémiás indexe (GI) van. Így nem okoz éles vércukoremelést közvetlenül étkezés után, ezért ajánlott cukorbetegeknek.
Rákellenes potenciál
A passiógyümölcsöt a test rákellenes aktivitásának fokozásának erőteljes forrásának is tekintik.
A passiógyümölcsben található antioxidánsok elsősorban a szabad gyököket szüntetik meg. Az International Food Research Journal szerint a passiógyümölcs C-vitamint, flavonoidokat és fenolos vegyületeket is tartalmaz, amelyek mindegyike rákellenes tulajdonságokkal függ össze. (4)
Csökkenti a vérnyomást
Ha naponta csak egy adag passiógyümölcsöt fogyaszt, akkor káliumszükségletének egynegyedét meg tudja felelni. A kálium több okból is létfontosságú ásványi anyag az emberi testben, amelyek közül az egyik szerepe értágító, Dr. Robert Brace jelentése a "Magzati és újszülött testnedvek" című cikk szerint. (5) (6) Ez a gyümölcs ellazítja az erek feszültségét és elősegíti a fokozott véráramlást.
Sőt, káliumra van szükség a test sejtjeiben a folyadékok egyensúlyának fenntartásához. Győződjön meg róla, hogy időről időre felveszi ezt a gyümölcsöt étrendjébe, hogy a szíve egészséges maradjon és a test sejtjei optimálisan működjenek.
Javítja a keringést
A kálium értágító tulajdonságai, valamint az ezekben a gyümölcsökben található magas vas- és réztartalom, valódi hatással lehetnek a vérkeringésre.
A vas és a réz a vörösvérsejtek termelésének elengedhetetlen alkotóeleme (7) (8). Amint megnő a vörösvérsejtek száma és a hatalmasak kitágulnak, az egészséges oxigénnel táplált vér sokkal könnyebben eljuthat a test bizonyos területein, s ezzel a termelékenység és a hatékonyság mellett serkenti az anyagcsere aktivitást az összes szervrendszerben.
A-vitaminban gazdag
Az A-vitamin a szem egészségének számos előnyével jár, megakadályozva a makula degenerációt és a szürkehályogot. Ezenkívül a passiógyümölcs magas antioxidáns-tartalma hasznos a ráncok csökkentésében, valamint a bőr hidratált és ragyogó megjelenésének fenntartásában. (9)
Segíti az emésztést
A passiógyümölcs gazdag rostforrás - derül ki a Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmányból. (10) Egyetlen adag biztosítja a test számára a napi szükséglet körülbelül 98% -át. A rost az egészséges étrend elengedhetetlen eleme, mert megkönnyíti az ételek egészséges emésztését és szabályozza a bélmozgást.
Javítja a csontok egészségét
A passiógyümölcs gazdag ásványi anyagok forrása, beleértve a vasat, a rézet, a magnéziumot és a foszfort; ezért segít növelni a csont ásványi sűrűségét és a csont szilárdságát.
Ezen ásványi anyagok közül sok segít megelőzni vagy enyhíteni az oszteoporózis, a fájdalom és a gyulladás tüneteit, amelyek akkor jelentkeznek, amikor a csontok életkoruk és aktivitásuk miatt romlanak.
Csökkenti az álmatlanságot
A passiógyümölcs vegyülete gyógyszeres alkaloid, amely nyugtatóként működik. Ez a vegyület csökkent izgatottsággal, álmatlansággal és szorongással társult. (11)
Csökkenti a szorongást
A szenvedély gyümölcse gazdag magnézium, ásványi anyag, amely segít csökkenteni a stresszt és a szorongást.
Egy szisztematikus felülvizsgálat 2017-ben azt sugallja, hogy a magnézium segíthet az embereknek a szorongás kezelésében. A bizonyítékok minősége azonban megkérdőjelezhető, és további vizsgálatokra van szükség.
hátrányai
A szenvedély gyümölcse nem jár eredendő egészségügyi kockázattal. Ennek a gyümölcsnek a legtöbb kalóriája cukrokból származik, ezért a cukorbetegeknek korlátozniuk kell ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztását.
A passiógyümölcs vagy a passiógyümölcs kiváló A-vitamin-, C-vitamin- és élelmi rostforrás. Ezenkívül a passiógyümölcs káliumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz, de kevés a telített zsír és nátrium.
Javítja az immunitást
Alacsony glikémiás indexe van
Csökkenti a vérnyomást
Javítja a keringést
Javítja a csontok egészségét
Csökkenti a szorongást