Pavlova
Pavlova vagy habcsók torta gyümölcsökkel
Ez a finom és finom desszert tökéletesen passzol március 8-hoz. A listámon várakozó receptek között kerestem egyet, amely együtt jár a március 8-i ünnepel. És gondolkodás és újragondolás után úgy döntöttem: Tort Pavlova lenni.
Miért? Mi győzött meg engem? Csemegéje, az a tény, hogy törékeny habcsók tetejéből áll, egységes, de hatékony krém segítségével egyesítve. A tejszínhab és a mascarpone krémje ellentétes a gyümölcsdíszítéssel, amely összehúzza ezt a csodálatos desszertet.
A tökéletes ajándék
Ez a desszert, amelyet legkönnyebben társítottam a nőnaphoz, egy tökéletes ajándék, amelyet ma készítettem.
Pavlova szederrel és málnával
Lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de egyáltalán nem az. Miután megsütötte a habcsók tetejét, majdnem kész. Tálalás előtt néhány órával megsütöttem a habcsók tetejét, vagy előző nap megsüthetők. Szüksége lesz egy kis türelemre, mert elég hosszú ideig, kb. 70 percig maradnak a sütőben, hogy kívül ropogós és belül puha legyen.
A krém, amellyel a tetejét és a gyümölcsöt megkötöztem, csak a jól felvert tejszín és a mascarpone krém keveréke. És mivel a teteje és a tejszín édes, ellensúlyoztam a kissé savanykás gyümölcsöket: a szedret és a málnát.
Az összes hozzávalót röviddel tálalás előtt összekevertem, és kaptam egy finom süteményt. És így jól éreztem magam a lányokkal, ma a születésnapunk alkalmával.
Boldog születésnapot, hölgyeim, csodálatos és kényeztető napot kívánok!.