Pekingi kacsa palacsinta
A receptlista tele van
További receptek az epizódból
Pekingi kacsa palacsinta
Breton palacsinta almával
Gombával töltött palacsinta
Az összetevőket sikeresen hozzáadtuk a listához.
Hozzávalók
A palacsintához
100 g búzaliszt
25 g rizsliszt
1 csipet sáfrány
65 ml forrásban lévő víz
5 ml szezámolajat
1 csipet só
Kacsa
4 kacsa láb
20 ml durva só
5 ml ötfűszeres por
750 g liba- vagy kacsazsír
2 bors
Lakk és szósz
5 ml osztriga szósz