Perecburger fügével felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

perecburger

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 4 mákos perec zsemle
  • 200 g túró (vagy ricotta)
  • 8 szelet pármai sonka
  • 4 ábra
  • 50 g sült saláta kitûnõ
  • 2 új hagyma
  • 1 fokhagymagerezd
  • 4 evőkanál. olivaolaj
  • 2 evőkanál. 1 evőkanál tökmag
  • 1 evőkanál. 1 evőkanál mák
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Gyorsan futtassa a fügét folyó víz alatt. Törölje le nedvszívó papírral, majd vágja szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát, szeleteljük fel. Leeresztjük a sajtot. Nagyjából villával törje össze. Vágja ketté a perec zsemlét, és a fokhagyma gerezddel dörzsölje meg a morzsa oldalán. Kenje meg az alapot a sajttal. Fűszerezzük sóval és borssal, és elosztjuk a hagymát. Csöpögtesse be az olajat, majd váltogassa a sonka és a füge szeleteit. Befejezésül néhány sült saláta kitûnõ levél, tök és mák. Öntsön egy csöpögő olajat, majd zárja le a kupakok enyhe megnyomásával.