Pirítós kecskesajttal és pácolt sárgarépával

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

1. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk kb 5 cm hosszú rudakba.
2. Barna őket forró vajban 3 percig, rendszeresen kevergetve.
3. Csepegtessen mézzel, és hagyja karamellizálódni 1-2 percig. Ezután adjuk hozzá az ecetet és a kávét.
4. Letakarva kb 5 percig főzzük.
5. Állítsa be az ízesítőt balzsamecettel és sóval, majd hagyja kihűlni.
6. Vágja a bagettet 16 szokásos szeletre, majd tegye egy tepsire, és enyhén barnítsa meg a sütőben a grill helyzetben.
7. Vágja a sajtot szeletekre, és vegye ki a kenyérszeleteket a sütőből, csepegtesse meg olajjal, és fedje le a pirítóst sajtszeletekkel.
8. Sütjük újra rácson 2-3 percig, amíg a sajt olvadni nem kezd.
9. A pirítósra kenjük a kávéval pácolt sárgarépát, borsozzuk, majd tálaljuk.

---