Pisztácia étel szószedet Egészséges fogyás diéta nélkül online a My Slimcoach segítségével
- papaya
- paprika
- Pepperoni
- őszibarack
- Fenyőmag
- pisztácia
További témák
Minden a témában pisztácia és még sok minden mást megtudhat a slimcoach fogyókúrás programjában!
pisztácia
A pisztácia a pisztáciafa csonthéjas gyümölcse, amely Szíriában és Iránban őshonos és akár 150 évet is megélhet. Évente kétszer hoz gyümölcsöt, amelyet fahéj vesz körül, amely azonnal kinyílik, amint a mag megérett. A magot viszont zöldes bőr veszi körül, és erős, dió- vagy mandulaszerű íze van.
A pisztácia körülbelül 50 százalék zsírból és körülbelül 20 százalék fehérjéből áll. A zsír kiváló minőségű, mert magas a telítetlen zsírsavtartalma. Ezen kívül rostot, valamint értékes B1, B2 és B6 vitamint, káliumot, magnéziumot, vasat és cinket biztosítanak. Magas kalóriatartalmuk miatt a pisztáciát csak ellenőrzött mennyiségben szabad fogyasztani, különösen a súlycsökkentés kapcsán.
A pisztáciákat általában héjával megsütik vagy megsózzák. A héj nélkül légmentesen lezárt csomagolásban kell megvásárolni őket, hogy hosszabb ideig frissek maradjanak. Előnyben kell részesítenie a kaliforniai pisztáciákat is, mivel ezek általában kevésbé szennyezőek és kevésbé szennyezettek a penészgel.
Légmentesen lezárt csomagolásban a pisztácia 3 hónapig hűtőszekrényben tartható.