Pita kenyér görög salátatöltettel Recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,6 mg | (75%) | |
| D-vitamin | 0,3 ug | (2%) | több |
| E-vitamin | 18,5 mg | (154%) | |
| K-vitamin | 24,4 ug | (41%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,5 mg | (45%) | |
| niacin | 6,3 mg | (53%) | |
| B₆-vitamin | 0,6 mg | (43%) | |
| Folsav | 202 ug | (67%) | több |
| Pantoténsav | 1,9 mg | (32%) | |
| Biotin | 15 ug | (33%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,4 ug | (13%) | több |
| C vitamin | 194 mg | (204%) | |
| kálium | 849 mg | (21%) | több |
| Kalcium | 270 mg | (27%) | több |
| magnézium | 73 mg | (24%) | több |
| Vas | 3,2 mg | (21%) | több |
| jód | 51 ug | (26%) | több |
| cink- | 1,9 mg | (24%) | több |
| telített zsír | 12,4 g | ||
| húgysav | 55 mg | ||
| koleszterin | 88 mg | több | |
| Összes cukor | 11 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A pita kenyeret keresztezze félbe. Mossa meg a salátát, szárítsa meg, tegye a kenyérre. A hagymát megpucoljuk és felezzük, az egyik felét csíkokra, a másikat szeletekre vágjuk. Nagyjából aprítsa fel az olívabogyót, kenje meg a hagymacsíkokat, az olajbogyót és a felére csökkentett ecetes paprikát a salátán.
Mossa meg a paradicsomot, vágja vastag szeletekre, tegye a tetejére. Vágjon egy darab sajtot, tegye az egész sajtszeletet a paradicsomra, fedje le a maradék pepperoni és hagymaszeletekkel. Mossuk meg a paprikát, távolítsuk el a magokat, vágjuk szeletekre, adjunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, tegyük rá a fedelet.
Felezd meg a piros chili paprikát, távolítsd el a magokat, hosszában vágd csíkokra. Szétmorzsoljuk a maradék sajtot, megszórjuk chilivel a fedelet, és rövid ideig sütjük 175 fokos sütőben, amíg a sajt kissé barnulni nem kezd. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk a tartármártáshoz, emeljük fel a fedelet, öntsük a szószt az összetevőkre, tegyük vissza a fedelet.