Pita kenyér minden ízléshez - Régal
A pita kenyér, a Közel-Keleten mindennapos kenyér hívogatja a képzeletet. Minden öntet megfelel neki, a grillezett hústól a mézes krémsajtig.
pita-hummus_th.jpg
A Közel-Keleten és a hagyományos mediterrán konyhában fogyasztott pita kenyér lapos kenyér, kerek alakú. A pita kifejezés görögül „edényt”, héberül vagy arámiul „kenyeret” jelent. Országától függően megváltoztatja a nevét: török kenyér, libanoni kenyér, szír kenyér, de nincs alakja !
Továbbítsa a szendvicseket !
Magas hőmérsékleten főzve a tészta megduzzad és középen elválik, így nagy légbuborék keletkezik benne. Amikor a kenyér kihűl, akkor ellaposodik, de megtartja belső zsebét. Ideális forma szendvics készítéséhez. A bódékon veremben bemutatva, souvlaki, shawarmas, kebab, gyros, falafel ...