Pite recept; málna lekvár - Marie Claire

Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez

Gyakorlati információk

• Személyek száma 8
• Elkészítési idő 20 perc
• Főzési idő 50 perc
• Pihenő/várakozási idő 1h
• Nehézségi fok Könnyű
• Megfizethető költség

Hozzávalók

150 g liszt
100 g héjas mandula
200 g puha vaj + 1 dió
60 g porcukor
2 kemény tojássárgája
2 nyers tojásfehérje
2 evőkanál. keserű kakaó
1/2 tk. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
4 csipet porított szegfűszeg
1 kezeletlen citrom
1 evőkanál. sötét rum
400 g málna lekvár
porcukor

Lépések

1. A mandulát henger alakú reszelőn, finom rácson reszeljük le, és tegyük terrinbe.
2. Adja hozzá a szitán áttört tojássárgáját, cukrot, kakaót, finoman reszelt citromhéjat és porított fűszereket.

---