Pitypang méz - recept

A pitypangméz receptje meglehetősen szokatlan, de nagyon ízletes.

20 perc. Teljes idő
10 perc előkészítési idő
10 perc. Főzési idő

Egészségeseknek pitypangméz Röviden forraljuk fel a pitypang virágait a vízzel. Hozzáadjuk a narancs és a citrom levét.
Hagyja 1 percig párolni, majd hagyja, hogy a cukor belecsöpögjön, és kb. 4-5 alkalommal ismét pároljuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután szűrje le, hogy csak a folyadék maradjon. Ha van hab, lapozzon le.
Töltse fel a még forró pitypangmézet megtisztított csavaros üvegekbe, elfordítható záródugókkal, és tárolja kívánság szerint.

A forró pitypang konzisztenciája újra megszilárdul, ha hideg vagy csavaros üvegben van. A pitypangméznek vértisztító hatása van.

HASONLÓ RECEPTEK

A szőlőlekvár egy kicsit rendkívülibb, de nagyon ízletes.

A Powidl recept klasszikus szilvaszósz, amely sütemények töltésére is alkalmas.

Ennek a receptnek a segítségével elkészítheti a gyümölcsös, édes bodza lekvárot. A lekvár különösen jó reggeli.

Ez az áfonyalekvár-recept pont megfelelő, így sokáig rágcsálhatunk az áfonyán.

Ez a baracklekvár receptje mennyei ízű és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szupermarketben vásárolt lekvárok.

A remek ribizli lekvár nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom íze van. Szuper finom reggeli recept.

A folyadéknak nem kell leforrni a szűrés után? Sajnos a receptben ezt nem tudom elolvasni.

nem, mert konzerváló cukrot használtak, az már készen áll. Ügyeljen azonban arra, hogy a tartósító cukor teljesen feloldódjon főzés közben.

Egy jó változat a narancs- és citromlével savanyú hangot ad a méznek, így próbálom ki, mert csak citrom nélkül tudtam.

És még egy kérdés: egyáltalán nem lehet zöld a pitypangvirágokkal, vagy csak nincs szár?

a csésze természetesen már ott lehet, de a szárak nem.

Jövő tavasszal mindenképpen kipróbálom. Nagyon érdekesnek hangzik. Ilyenről még soha nem hallottam.

Gyermekségemről emlékszem a pitypangmézre. Ki kell próbálnom ezt a receptet, úgy tűnik, nagyon jó íze van a narancsnál.

Visszatérnek a gyermekkori emlékek !:) Ezt a receptet mindenképpen kipróbálom. Imádta ezt a édesem

Ez nem ízlik nekem elég pitypang. Ha a következő alkalommal kevesebb vizet vesz be, akkor az ízének intenzívebbnek kell lennie.