Pot au feu, húslevesek és társaság - Quatre Saisons Au Jardin

húslevesek

Egy kiváló diétás étel a Pot au Feu

Mert az ünnepek után, és ha egyesek visszaéltek vele, semmi sem jobb a test "megtisztítására", mint egy jó húsleves. Köztük a híres Pot-Au-Feu. A valaha volt legegyszerűbb étel és az egyik legízletesebb az ízlésemnek, főleg ha fő vágásokat használunk. Minél változatosabb a hús, annál több íze lesz a húslevesének.

Nagyon egészséges étel. Mi lehet egészségesebb, mint a vízben főtt hús és zöldség? Nagyon emészthető. Tápanyagok sem vesznek el, mivel a főzőlevet is elfogyasztjuk, amelyben megtaláljuk a főzés során felszabaduló ásványi anyagok egy részét.