Pritikin Diet Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel

Fogyjon a Pritikin diéta vagyis többnyire vegetáriánus étrend váltani. Kevés a fehérje és a zsír, de a szénhidrátok és a Rost. A hangsúly a táplálkozás Gabonatermékek, Tészta, rizs, gyümölcsök, zöldségek és zsírmentes tejtermékek.

Összesített értékelés

Hatás/gyors siker

nincs éhségérzet

Könnyen kitartható

Könnyen érthető

kevés korlátozás

alkalmas étkezésre

káros az egészségre

A diéta profil tartalma

1. A diéta eredete
2. A diéta részletesen
3. A diéta időtartama
4. Előnyök és hátrányok
5. Fogyás
6. Kalóriák/pontok számlálása
7. Sport és testmozgás
8. további információ
9. Tápanyagok értékelése
10. Minta nap
11. Hasonló diéták
12. Szakértői következtetés

A diéta eredete

A Pritikin diéta az 50-es években készítette az amerikai Táplálkozási szakember Nathan Pritikin, miután szívbetegséget diagnosztizáltak nála. Nem sokkal később leült az egyikre alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú étrend és egy könnyű edzésprogrammal indult. Egészsége javult, és tapasztalatai alapján Pritikin fejlesztette ezt Pritikin diéta program. 1976-ban kinyitotta Pritikin Longevity Center & Spa Floridában. Nathan Pritikin fia, Robert Pritikin tovább fejlesztette a koncepciót. Amellett, hogy a Pritikin diétás könyvek és a Pritikin osztály is Pritikin diéta készételek, online diétaprogram és pritikin-vitaminok (a diétakönyvek kivételével minden csak az Egyesült Államokban érhető el).

A diéta részletesen

A Pritikin diéta eredetileg azzal a céllal fejlesztették ki, hogy megelőzze a betegségeket vagy elősegítse azok gyógyítását, kevesebb, mint Fogyás program. Fő célja a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése, a vérnyomás csökkentése és a vércukorszint optimalizálása.

mellett táplálás válik, hasonló a Díszes étrend, Hangsúlyozták a stresszkezelést, a dohányzásról való leszokást és a testmozgást.

Az. Német fordításai Pritikin diétás könyvek a 80-as évekből származnak, ezért nem naprakészek, ellentétben az USA-val, ahol a Pritikin étrend elterjedt. A következő leírás a Pritikus étrend ezért az Egyesült Államok adataira hivatkozik, nem pedig a németekre.

A Pritikin étrend sok fegyelmet igényel, mivel teljesen vegetáriánus és nagyrészt természetes ételekből áll Diéta program olyan cselekedetek, amelyek során a zsírt szinte el kell kerülni. A pritikin étrend az alacsony koleszterinszint, telített zsírok és transz-zsírok, de kevés a telítetlen zsír, a só is. Erre való ez Étrend magas szénhidrát- és rosttartalmú.

Nem fogyasztanak magas kalóriatartalmú, energiasűrű és magasan feldolgozott ételeket. Nagy mennyiségben vannak teljes kiőrlésű termékek, zöldségek, gyümölcsök, bab, borsó, keményítőtartalmú ételek, például burgonya és jamgyökér, zsírmentes tejből nyert sovány fehérjetermékek, szója és hal. Fehér lisztből készült termékek, például fehér rizs vagy fehér kenyér nem megengedett. Ahelyett, hogy zsírt vagy sót használnánk ízhordozóként, csak gyógynövényeket szabad használni.

A Pritikin étrend zsírtartalma a napi tápanyag-bevitel kevesebb mint 10% -ának felel meg, ezért rendkívül alacsony. A többi tápanyag 15-20% fehérjét és 70% szénhidrátot tartalmaz. A fogyáshoz a nőknek 1000 kcal/nap, a férfiaknak 1200 kcal/nap étrendet ajánlanak.

ki sújt veszteni javasolja, hogy ehessen több zöldséget és kevesebb teljes kiőrlésű gabonát. A zöldségeket a lehető legszínesebben kell fogyasztani (sötétzöld, sárga, piros vagy narancssárga). Minél több, annál jobb. A vízben és rostokban gazdag ételek szerepelnek az étlapon: teljes kiőrlésű gabonafélék (zabpehely, barna rizs), gyümölcs (teljes gyümölcs, nem gyümölcslé) és természetesen zöldségek.

Csökkenteni kell a magas kalóriasűrűségű ételeket, például a száraz gabonaféléket (kenyér, keksz, kukoricapehely), az aszalt gyümölcsöt, a diót és a magot. A fogyás érdekében kerülni kell a finomított vagy koncentrált édesítőszereket.

Naponta hat-hét étkezés van. A rendszeres étkezésnek fel kell töltenie és el kell kerülnie az éhséget. Az italok víz és gyógynövény- vagy gyümölcsteák. Az étrend alapja a Pritikin étrend szerint az élelmiszer három kategóriája:

Élelmiszer pritikin étrend

A Pritikin diéta általános követelményei: öt adag teljes kiőrlésű termék, legalább öt adag zöldség és 3 adag gyümölcs. Kalciumban gazdag ételeket naponta kétszer kell fogyasztani: zsírmentes tejet (1 csésze), zsírmentes joghurtot (¾ csésze), zsírmentes ricottát (1/2 csésze) vagy zsírmentes szójatejet (1 csésze).

Az állati fehérje csak naponta egyszer áll rendelkezésre, előnyben részesítve a halakat vagy a baromfit. Hal vagy tenger gyümölcsei naponta egyszer, baromfi csak hetente egyszer megengedett, ha lehetséges. A vörös hús csak havonta fogyasztható.

• "Vigyázat" étel = itt érvényes: minél kevesebb, annál jobb

Ezek az ételek nem ajánlottak, de vannak tippek, mit kell tenni, ha nem lehet elkerülni őket. Ebbe a kategóriába tartoznak az olajok, a finomított cukrok, a mesterséges édesítőszerek, a só és a magas sótartalmú ételek, valamint az aromák.

• "Stop" étel = lehetőség szerint kerülje az evést

Ezen élelmiszerek egyike sem optimális a Pritikin koncepció szerint, és legfeljebb havonta kell enni. A Pritikin diéta alatt nem engedélyezett ételek mind állati zsírok, magasan feldolgozott vagy finomított olajok (pl. Transzzsírok), trópusi olajok, hús (havonta többször), normál és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, kókusz, tojássárgája, sült ételek, gazdag és magas zsírtartalmú desszertek, sós snackek (perec, perec, chips) és természetesen alkohol.

A diéta időtartama

Az alacsony zsírtartalmú és túlnyomórészt vegetáriánus étrend, amely a Pritikin elvén alapszik, egész életen át tartó étrendként szolgál a szív- és érrendszer egészségének megőrzésére. Itt nincsenek kalória-előírások. Úgy kell megenni, hogy a súly stabil maradjon. Az avokádót és a diót/magot azonban zsírtartalmuk miatt körültekintően kell fogyasztani (max. 30 g/nap).

Ha miután a Pritikint fogyás céljából fogyasztják, csökkenteni kell a kalóriák számát. A kis mennyiségű zsír miatt ezt nem szabad túl sokáig csinálni.

Előnyök és hátrányok

• Koncentráljon a természetes ételekre, valamint a sok zöldségre és gyümölcsre
• A sport mindennapi rész
• A tudományos vizsgálatok pozitív hatásokat mutatnak a szív egészségére
• A teljes kiőrlésű gabonafélék és zöldségek rengeteg egészséges rostot tartalmaznak

• Az alacsony kalória- és fehérjeszint éhséghez vezethet
• Nem a hús szerelmeseinek
• Nagyon alacsony zsírtartalom
• Az alacsony sótartalmú és alacsony zsírtartalmú készítmények monoton ízűek lehetnek, és étkezés közben nehézkesek lehetnek

Fogyás

A nagyon alacsony, 1000 kcal/nap kalóriabevitel miatt, a kezdeti súlytól függően, nagyon gyors, heti 1-2 kilós súlycsökkenésre lehet számítani, különösen az elején. Az egészséges fogyás érdekében a kalóriák számát nem szabad alulcsökkenteni, és heti 0,5–1 kilós súlycsökkenést kell célul kitűzni.

Kalóriák/pontok számlálása

Ha fogyni szeretne a Pritikinnel, napi 1000/1200 kcal kalóriabevitel ajánlott. Tehát itt sem kerülheti el a kalóriaszámlálást. Az ételválaszték is korlátozott és nagyon alacsony zsírtartalmú.

Sport és testmozgás

A testmozgás fontos része a Pritikin étrendnek. A programon legalább 45 perces napi futás (kocogás, nordic walking stb.) Szerepel.

további információ

Tápanyagok értékelése

A napi 1000 kcal kalóriabevitelt semmiképpen sem szabad csökkenteni, mivel ez tápanyaghiányhoz vezethet. A fizikai teljesítőképesség romolhat, különösen a Pritikin diéta napi igényes gyakorlása esetén.

Az alacsony zsírtartalom befolyásolja a zsírban oldódó vitaminok (A, E, D és K) felszívódását, az alacsony hús- és tejterméktartalom pedig elégtelen kalcium-, vas- és cinkellátást eredményezhet.

Minta nap

• Reggeli: Müzli zsírmentes tejjel
• Falatozás: papaya
• Dél: Fekete lencseleves
• Falatozás: Zöldségrudak zsírmentes túróval
• Éva: Spenótos burgonyapüré

Hasonló diéták

Szakértői következtetés

A nagy energiasűrűségű ételek, például sok készétel, magas kalóriatartalmú italok és cukrászda nagyrészt felelősek az elhízásért. Ezeknek az alacsony energiatartalmú, nagy mennyiségű ételekkel, például zöldségekkel, teljes kiőrlésű termékekkel és gyümölcsökkel történő cseréje általában ésszerű étrend-megközelítés.

Ami a kritikus étrendet illeti, az a nagyon alacsony, 10% alatti zsírtartalom. A kiegyensúlyozott és a szívnek megfelelő étrend részeként általában 25–35% zsírszázalékot ajánlunk. Bár a zsír magas kalóriatartalmú, az ízhordozó szerepe mellett a szervezetben létfontosságú funkciókat is ellát. Kimutatták, hogy különösen telítetlen zsírsavak, például omega-3 zsírok védik a szívet. Ezenkívül sok zsírban oldódó vitamin nem szállítható és nem szívódik fel.

Mivel a zsír ízhordozó, a rendkívül alacsony zsírtartalmú étrend gyorsan elavulhat, és ennek következtében gyakran nem tartják sokáig. A só szintén nem megengedett. A gyógynövények nagyon hasznos ételízesítő alternatívák, de hosszú távon önmagukban nem pótolják a zsírt és a sót.

Az alacsony zsírtartalom mellett a fehérjetartalom sem túl magas, 15-20%. A diéta során a fehérje fontos a jóllakottság és az izomtömeg fenntartása szempontjából. Különösen a magasabb biológiai értékű állati fehérjéket hanyagolják el a testsúlycsökkentés során a Pritikin szerint. Ha nem szokott rosttartalmú étrendhez, lassan növelje a Pritikin rosttartalmát, különben emésztési problémák jelentkezhetnek. Ezenkívül ügyelni kell a megfelelő folyadékbevitelre.

Ha szeretsz húst enni, akkor a Pritikin diéta heti legfeljebb egyszer baromfival és havonta egyszer vörös hússal nem megfelelő. Mindenkinek, aki gyakran eszik ételt, például éttermekben, problémái vannak a szigorú zsír- és sótartalom betartásával.

A pritii étrend pozitívuma, hogy nemcsak a táplálkozás, hanem a sport és a stressz kezelése is kiemelt fontosságot élvez. A napi testmozgás és a pihenés ugyanolyan fontos a fogyás szempontjából, mint az egészséges, kiegyensúlyozott és kalória-tudatos étrend.

---