Pritikin étrend felülvizsgálata
- Összefüggő
- Jennifer története: Siker végre
- Tegye a pulykát, ne magát
- Élelmiszerek az alacsony koleszterinszint és a szív egészsége érdekében
- Niacin-hiány: Tünetek, okok és kezelés
- Legjobb ivóvízforrások: vízszűrők és tisztított víz csapok ellen
- Rost: hogyan védi meg a szívedet
- Miért igyál több vizet? Lásd a víz 6 egészségügyi előnyeit
- Tippek a teljes kiőrlésű termékek előnyeinek betakarításához
- Készítsen néhány csodálatos mexikói ételt
- Get on Sushi: Tippek és receptek
A pritikin elve alacsony zsírtartalmú étrend, amely zöldségeken, gabonákon és gyümölcsökön alapul. Nathan Pritikin kezdte a tervet.
Fia, Robert Pritikin optimalizálta a koncepciót. A növényi eredetű ételek továbbra is az étrend legfontosabb elemei, és még mindig nagyon alacsony a zsírtartalma, de Robert új könyve arra koncentrál, amit ő kalóriasűrűség-megoldásnak nevez.
Szerinte nem a kalória az aggodalom, hanem az, hogy mennyire sűrűek az adott ételben. Az ötlet az, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek nem „kalóriatartalmúak”, ami azt jelenti, hogy ezek viszonylag kevés kalóriát tartalmaznak fontként.
Például egy font nyers brokkoli 130 kalória (természetesen vaj nélkül), egy font csokis süti pedig 2140 kalória.
Mi legyen a pritikin elvvel
A pritikin elv több mint 20 oldalnyi táblázatot tartalmaz, amelyek felsorolják sok étel kalóriasűrűségét. A terv az, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyekben magas a rosttartalom és a víz mennyisége, például zöldségeket, gyümölcsöket, babot és természetes, feldolgozatlan gabonákat.
A Pritikin nem azt számolja, hogy kalóriákat számítana, de tudnia kell, hogyan kell kiszámítani az „étkezés átlagos kalóriasűrűségét”, majd ezt az átlagot egy bizonyos szám alatt tartani.
A terv határozottan javasolja a testmozgást, különösen a gyaloglást.
Hogyan működik a pritikin elv
A Pritikin azt javasolja, hogy egész, feldolgozatlan és természetes szénhidráttartalmú ételeket együnk, például gabonát, zöldséget és gyümölcsöt. Előnyös ételek:
- barna rizs
- köles
- árpa
- zab
- Sötétzöld, leveles zöldségek
- Hagyma
- Krumpli
- Fallabda
- Bab (fekete teknősbab, csicseriborsó, lencse, lima és pinto bab)
- Almák
- Körte
- Eper
- Banán
Néhány feldolgozott teljes kiőrlésű étel, például a zabpehely, rendben van a tervben. A fehér lisztes tészta szintén rendben van, amíg zöldségekkel fogyasztod.
- Ehet kis adag sovány marhahúst, csirkét és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
- A hal jó, lehetőleg heti három adag lazac vagy más omega-3 zsírsavban gazdag hal.
- Kerülje a sült ételeket, a zsíros és zsíros szószokkal való öltözködést.
- Egyél naponta három ételt, plusz két harapnivalót.
- Legyen aktív és kerülje a sós ételeket.
- A mesterséges édesítőszerek szintén rendben vannak a tervben.
Szakértői vélemények
Fogyni fog a Pritikin Diéta során, és ez egy táplálkozási étrend.
Általában a nagyon alacsony zsírtartalmú étrend éhezhet néhány embert. "Mivel a zsír jóllakottnak érzi magát, ennek a diétának a rendkívül alacsony zsírtartalma elősegíti, hogy gyakran éhesek legyenek" - mondja Teryl L. Tanaka, RD, a Sankt Monica UCLA Orvosi Központ klinikai táplálkozási vezetője. A pritikin-tervben szereplő ételek azonban sok rostot tartalmaznak, amelyek töltőanyagok.
Mérés után valószínűleg neked is módosítanod kell.