ProteinHouse Blog - A dió magjai és szerepük a táplálkozásban
Címkék:
A tökmag ásványi anyagok és különösen cink forrása, ezért az Egészségügyi Világszervezet ajánlja fogyasztását a napi étrendben az ajánlott bevitel elérése érdekében.
Kalóriatartalmuk főleg fehérjékből és zsírokból származik, különösen azért, mert a magok különösen gazdagok telítetlen zsírsavakban, például linolsavban, amely anyag csökkenti a "rossz" koleszterint és növeli a "jó" koleszterint.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a telítetlen zsírsavakban gazdag mediterrán étrend segít megelőzni a szívkoszorúér betegségeket, de megakadályozza a stroke kialakulását is.
Ezenkívül a mag kiváló aminosav- és glutamátforrás. A tökmag szintén nagyon jó E-vitamin forrás, egy erős antioxidáns, amely segít megőrizni a bőr integritását, megvédve a szabad gyököket.
A magok tartalmaznak tiamint, riboflavint, niacint, pantoténsavat, B-6 vitamint és folátot, valamint olyan esszenciális ásványi anyagokat, mint a réz, mangán, kálium, kalcium, vas, magnézium, cink és szelén.
Vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek segítik a vesét és a hólyagot a víz eltávolításában, és a magok ilyen hatása hasznos bizonyos betegségek, például hólyaggyulladás, vesefertőzések vagy jóindulatú prosztata hiperplázia által okozott vizeletretenció kezelésében.
A tökmag előnyei:
- Gazdag ásványi anyagokban, beleértve foszfort, magnéziumot, mangánt, vasat és rézet. - Jó K-vitamin-forrás.
- Fitoszterint tartalmaznak, amelyek olyan vegyületek, amelyek csökkentik a "rossz" koleszterin szintjét.
- A magokban gazdag triptofán, esszenciális aminosav, amely szerotoninná és niacinná alakul. Ezért depresszió és álmatlanság esetén hasznosak.
- Gazdag cinkben vannak, ami természetes védővé teszi őket a csontritkulás ellen. Amerikai kutatók tanulmánya kimutatta, hogy összefüggés van az alacsony étrendi cinkbevitel, az alacsony ásványi anyagszint a vérben és a csípő csontritkulása között. • Ezek jó forrásai az E- és a B-vitamin komplexnek.
-Jó minőségű fehérjét tartalmaznak. - Csökkentse a vesekövek kockázatát, csökkentse a gyulladást ízületi gyulladás esetén, és a bélférgek kezelésére használják.
- A tökmagolaj megkönnyíti a megnövekedett prosztata nehéz vizelését
0 ügyfél válasz
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.