PSYLLIUM BLOND l; a belek barátja - blog - mon herboristerie
Az egészséged természetesen
A szőke psyllium segíthet a belek működésének szabályozásában és kiegyensúlyozásában, annak ellenére, hogy a stressz, a fáradtság, a hiányos és kiegyensúlyozatlan étrend, a környezetszennyezés stb.
A szőke psyllium néven is ismertispaghul vagy Indiai útifű.
Szőke psyllium: személyi igazolványa
Botanikai nevek: Plantago ovata (vagy P. ispaghula),
Botanikus család: Plantaginaceae.
Használt alkatrészek: a mag és a héja.
Élőhely és származás: szőke psyllium (Plantago ovata) Indiából és Iránból származik. Ez az egynyári növény mind a hideget, mind a meleget, mind az aszályt elviseli, és viszonylag gyenge talajjal elégedett.
Szőke psyllium: története
Kr. E. Több mint 10 évszázad alatt az egyiptomi orvosok már foglalkoztatták a psyllium mint hashajtó valamint a húgyúti gyulladások kezelésére. Évszázadok óta ismert Európában, Ázsiában és Észak-Afrikában is. Indiában és Kínában a psylliumot hagyományosan használják kezelésére hasmenés, a aranyér és amagas vérnyomás.
1998-ban a szőke psyllium fénykora az Egyesült Államokban volt, amikor az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) felhatalmazta a Kelloggot, hogy a csomagolásán megemlítse egyes termékek terápiás erényeit. Így legalább 1,7 g vizet tartalmazó élelmiszertermékek oldható rost A psyllium szennyezettségének joga van a csomagoláson feltüntetni: "A zsír- és koleszterinszegény étrenddel kombinálva a termékben található psyllium héj oldható rostja csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát".
A szőke psyllium vagy az ispaghul aktív része a burok körülvevő mag. Ez a maghéj gazdag nyálkák. A nyálkák növényi poliszacharidok, amelyek lágyító tulajdonságokkal rendelkeznek. A nyálkák vízzel érintkezve gélt képeznek, egy viszkózus gél, amely megvédi a belek nyálkahártyáját, gyengéden aktiválja vagy szabályozza az átmenetet, táplálja a bélflórát, a poliszacharidok a bélben lévő barátságos baktériumok prebiotikumok.
A szőke psylliumot már több száz évvel ezelőtt használták a hagyományos indiai orvoslásban. A magot betakarítják, majd elválasztják a maghéjtól, amelyet válogatnak, mossanak és szárítanak. A magot nem eszi meg, nem gyógy- és étrendi érdek. Éppen ezért sokan csalódtak abban, hogy a teljes fekete psyllium magokat gyógyszeresen használják bélproblémákra, különösen székrekedés ellen. A teljes fekete psyllium magok gyengék a nyálkában, sőt irritálhatják a bél nyálkahártyáját. Ezért nagyon fontos, hogy csak biológiailag termesztett növényekből származó szőke psylliumot vagy ispaghul héjat használjunk. A növényvédő szerekkel és tartósítószerekkel végzett peszticidkezelések hiánya elengedhetetlen, mivel a maghéjat használjuk. Mint a teljes kiőrlésű gabona esetében, az ökológiai termesztés is biztosítja, hogy a maghéjban ne maradjanak vegyi anyagok. Összefoglalva: mindig igényeljen szőke psyllium vagy ispaghul maghéját ökológiai növényekből, feldolgozási segédanyagok, tartósítószerek nélkül !