Pulyka sonka
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,017 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 17,07 g
- Triptofán 0,194 g
- Treonin 0,759 g
- 0,888 g izoleucin
- Leucin 1,36 g
- Lizin 1,609 g
- 0,495 g metionin
- Cisztin 0,178 g
- 0,678 g fenilalanin
- Tirozin 0,675 g
- Valin 0,907 g
- Arginin 1,191 g
- 0,533 g hisztidin
- Alanin 1,057 g
- Aszparaginsav 1,658 g
- Glutaminsav 2,786 g
- Wisteria 0,847 g
- Prolin 0,711 g
- Szerin 0,759 g
- Hidroxiprolin 0 g
- 100 g-onként
- Zsír 1,66 g
- Koleszterin 43 mg
- Telített zsírsavak 0,333 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,008 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,245 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,08 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,494 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,409 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,084 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,312 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,017 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,27 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav-DHA (22: 6ω-3) 0,004 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0,004 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,02 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 4,21 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 3,51 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 104 kCal
- Energia (kJ) 436 kJ
- D-vitamin (mcg) 0,1 ug
- C-vitamin 0 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,13 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,32 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összesen 3,34333 NE-niacin-ekvivalens
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,166 mg
- B6-vitamin 0,128 mg
- B12-vitamin 0,09 µg
- K-vitamin 0 µg
- A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 10 µg
- Diétás folátegyenértékek (EFA) 4 µg