Pulykamell - kalória
Törökország meglehetősen nagy madár. A fácán családhoz tartozik. Pulykahús, lágy és nagyon hasznos.
A Törökország előnyei
A pulyka húsa számos hasznos anyagot tartalmaz: B csoport vitaminokat, valamint D, A, E, C vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket. A pulykafehérje összetétele nem tartalmaz szénhidrátokat és gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint. A pulykahús gazdag nikotinsavban, foszforban, vasban, magnéziumban és szelénben. Könnyen emészthető és hipoallergén, ezért ennek a madárnak a húsát ajánlatos még bébiételben is használni.
A pulykahús rendszeres használata erősíti a szív- és érrendszert, valamint javítja az immunitást. A B-vitaminok segítenek a stressz, a depresszió, az álmatlanság és a szorongás elleni küzdelemben. Különösen hasznos e madár húsa az idősek számára, mivel segíti az emlékezet erősítését és megelőző intézkedésként szolgál az idegrendszeri rendellenességek számára. A pulykaételek kiválóan alkalmasak terhes nők és szoptató anyák számára.