Pürésített karfiol

A La Recette Parfaite kezdete óta szeretnék elkészíteni egy pépesített karfiol receptet. Úgy vélem, hogy ez egy nagyszerű módja ennek a zöldségnek a fűszerezésére, és lehetővé teszi néhány, a karfiolt kevésbé kedvelő ember számára a fogyasztását. Miután több különleges kérést kaptam Öntől, hogy hozzon létre egyet, mentem hozzá, és nem vagyok igazán csalódott az eredményben! Messze ez a legkrémesebb és legfinomabb pép, amit ettem! Tehát, ha karfiol fekszik a hűtőszekrényben, tudja, mit kell tennie ...

Hozzávalók
↠ 1 karfiol, apró virágokra vágva (6 csésze)
↠ 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj
¼ ¼ csésze szójakrém *
¼ ¼ csésze apróra vágott lilahagymát
↠ Apróra vágott fokhagymagerezd
↠ Só és bors

* A Belsoy márkanév ideális.

---