Qu; csinálni; Kiegyensúlyozott étrend
A kiegyensúlyozott étkezés kifejezés annyit jelent, hogy mit eszel, mint arról, hogyan eszel. Arról szól, hogy kielégítse testének táplálkozási szükségleteit, az egészséges és változatos étrendnek köszönhetően, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy ugyanazon test egész nap elegendő energiával rendelkezzen.
Táplálkozási igényeit fedezze
A kiegyensúlyozott táplálkozás már biztosítja a tested számára azt, amire szüksége van, hogy "csúcsteljesítményen működjön". Ezek a táplálkozási igények a szénhidrátokra, a lipidekre és a fehérjékre vonatkoznak, de a vitaminokra és a nyomelemekre is. Ezen tápanyagok mindegyikének megvan a maga szerepe, de természetesen különböző arányban.
Az első három, ill makrotápanyagok, a test nyersanyaga. Így 50% a napi táplálékfelvételnek tartalmaznia kell szénhidrátok, vagy cukrok, és kétharmaduk lassú cukrok (gabonafélék, kenyér, hüvelyesek). A lipidek (zsírok) képviselik 30% hozzájárulások és fehérje 20%. Ez az eloszlás életkor és életmód szerint változik. Az ő oldalukon, mikrotápanyagok ugyanolyan elengedhetetlenek, különösen a sejtek számára, és főleg a gyümölcsökben és a zöldségekben találhatók meg. Rostok, a maguk részéről védő szerepet játszanak; elsősorban hüvelyesekben és citrusfélékben találhatók. E különböző tápanyagok megfelelő elosztása az alapja a kiegyensúlyozott étrendnek.