Quinoa saláta paradicsommal, uborkával és spenóttal Recept Elle Republic
Ez a quinoa saláta paradicsommal szuper egészséges. A quinoa és a paradicsom mellett uborka és fiatal spenót is szükséges. És hogy ne legyen unalmas, készítettem hozzá egy ázsiai öntetet. Azon túl, hogy a nyári saláta nagyon jó ízű, annak az az előnye is, hogy nagyon könnyen elkészíthető. A kevés összetevő mellett az egzotikus hangulatot a friss gyömbéres, szójaszószos, citromos és mézes öntet (a vegán juharsziruphoz) adja.
--> Quinoa salátában
--> A nyár mindenképpen saláta idő. Tehát pontosan az én évszakom. Ezen kívül meggyőződéses quinoa rajongó vagyok. Tehát együtt kell egyet és egyet számolni, és máris világos, hogy a quinoa remekül illik a salátákhoz. Hasonló a gabonához, de nem gabona, hanem álszem. Tetszik a diós íz és az enyhe repedés a számban, amikor ráharapsz.
Az egyszerű quinoa saláta friss nyári ízei egészséges és finom salátát eredményeznek. A ropogós zöldségeket kiegészítem kedvenc gyógynövényeimmel. A koriander a gyógynövénylistám tetején áll. És ha csak mindent összekever, akkor tökéletes ajándéktárgya van a következő grillhez vagy piknikhez.
A quinoa saláta paradicsommal és uborkával tökéletes vegetáriánusok számára
--> A népszerű álszemű és így az ázsiai ízű quinoa saláta jó választás a vegetáriánusok számára. Számos fontos tápanyagot kap, például vitaminokat, fehérjét, rostot, magnéziumot, kalciumot és vasat. És mint mondtam, a kissé diós íz egyedülálló és finom módon csomagolja ezeket az egészséges tápanyagokat.
--> Felkészülés a grillre
--> Ez a recept nagy előnye, mert az ázsiai ízű quinoa saláta előre elkészíthető. Végül is fontosabb dolgokat kell csomagolni. Azt javaslom, hogy az öntetet külön tárolja és szállítsa. Az öntetet közvetlenül a tálalás előtt tettem a salátára. Alternatív megoldásként mindent összekeverhet az öntettel, de a spenótot csak röviddel a tálalás előtt szabad hozzáadni. Mert ha a spenótlevelek túl sokáig fekszenek az öntetben, túl nedvesek és „csomósak” lesznek, ahogy a legkedvesebb sváb mondaná. Különösen veszélyeztetett a fiatal spenót.
Bármilyen piknikre vagy barbecue-ra elvinném ezt a salátát. Mert amikor például kint vagy Hamburgban, kimondhatatlan, amit a kioszkokban vagy a sörkertekben kínálnak. A hamburgi Stadtpark néhány sörkertjének egyike például csak metró vödörből kínál salátákat sok majonézzel és egészségtelen összetevőkkel. Nem lehet rosszabb. És ha a legkedvesebb svábom sem tud enni egy ilyen salátát, és inkább a kukába dobja, akkor biztos nagyon rossz. Akkor inkább magam hoznám a saját salátámat. Ízlik és tudom, mi van benne.
--> Még több recept tipp a grillezéshez
- Puy lencsesaláta sült paradicsommal
- Sváb burgonyasaláta (mindig hűvös helyen tárolja)
- --> Házi hummus és babos hummus, és természetesen a kedvenc kenyered mártogatáshoz
- Egyszerű és frissítő görögdinnye saláta fetával, uborkával és avokádóval vagy thai görögdinnye salátával
- És mit szólnál egy finom tésztasalátához?
--> Ha eldöntötted, mit szeretnél magaddal vinni, mindent egy hűtőtáskába csomagolsz, és elindulsz a tóhoz vagy a parkhoz. Nem kell mindig grillezni. A jó dolog az, hogy mindezek a saláták, például a quinoa saláta, előre elkészíthetők nappal vagy este.