Raclette, tartiflette, fondü, hogyan lehet megkóstolni őket könnyű változatban
A minket megnyugtató téli ételek szezonja tart. De a bevitt kalóriák, az egyre mozgásszegényebb életmód és az iránti visszavonhatatlan vágy között a nap bármely szakában, miközben otthon dolgozunk, el kell ismernünk: mérlegünk már nem tudja, hová forduljon. Így lehet bátorítani a felesleges fontokat lakoma közben.
Nem fogunk hazudni egymásnak: az első nagyon hideg napok alááshatják a morálunkat, gyakran ürügyként használjuk őket a téli étkezések par excellence felélesztésére. A nagy nyertesek között pedig minden évben megtalálhatjuk a megnyugtató ételek listáját raclette, tartiflette, fondue és minden szószos étel. És figyelembe véve az összetevők listáját, amelyek ezeket a különféle ételeket alkotják, gyorsan megértjük, hogy a sajt-parfüm kombináció, a tejszín, a szalonna és a hagyma biztosan nem fog minket lefogyni. Éppen ellenkezőleg, mivel átlagosan egy raclette étkezés során minden ember körülbelül 150-200 g sajtot, vagyis körülbelül 700 kcal-t eszik. Nem is beszélve a hozzá tartozó burgonyáról és felvágottakról ... egyszóval egy raclette este a napi kalóriabevitel majdnem felét pirítja. Csak azt !
Aggodalomra ad okot, hogy nagyon gyakran ezek az ételfeleslegek összekapcsolódnak, és testünknek nincs ideje felépülnie belőle, hogy egy másik gratin étel már a sütőben van. A csalódások elkerülése érdekében, és továbbra is élvezze ezeket a téli örömöket, miközben vigyázunk a felesleges kilókra, kedvenc ételeink könnyű változatát választjuk. Tényleg nem tudod, hogyan kell csinálni? Íme a tippjeink !