Rágcsálnivalók; legárulóbb aperitif! Villa és táplálék
Petits-4, szendvicsek, chips és pohár rozé, a nyári illat (mindig) jó! Egész nyáron élvezted, és visszatért az iskolába. Bár későn is jobb, mint soha, jobb, ha az ellenséget a lehető legjobban észrevesszük, hogy irányítani tudjuk !
Szó sincs korlátozásról és az aperitif visszautasításáról, csak annak tudatában, hogy mely ételekkel ne éljen vissza, amikor lefogyni próbál ...
1) chips ! Erősen indulunk, a chips megsült, túl magas a só- és zsírtartalma: igen, ez egy kalóriabomba. 100g-ra még mindig 560Kcal !
Szeretném tisztázni, hogy nem, csak azért, mert zöldséges chips, még nem jelenti azt, hogy kevésbé zsíros és hogy gond nélkül mehet! Sajnálom…
Az egyetlen megoldás: vágja le magának a zöldségrudakat, enyhén olajozza meg és tegye 200 ° C-os sütőbe, sózza, borsozza és fűszerezi, így könnyebb lesz.
2) felvágottak... Kolbász, nyers sonka, chorizo, rillette ... 100 g nyers sonka = 230Kcal, 100 chorizo 477Kcal ...
Megoldás: forduljon kockára vágott sonkához vagy Grisons szeletekhez (132 Kcal/100 g).
3) Mártások és kenetek. A guacamole körülbelül 200kcal/100g, a tapenád 260Kcal/100g.
Azonban a guacamolét vagy akár a hummust sem szabad eltávolítani az étrendből, mivel ezek is tele vannak jó tápanyagokkal, csak mértékkel menjen! És az a trükk, hogy inkább kenyérrel vegyük őket, mint ropogóssal, még jobban korlátozzuk a károkat !